正宗港式风味,避风塘炒虾

来源:美味食谱馆 2.15W
正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图

白灼虾吃多了,不妨试试这种做法,会有不一样的味蕾享受哦

用料  

500g
1个
面包糠 50克
豆豉 5g
干辣椒 3根
2克
2克

正宗港式风味,避风塘炒虾的做法  

  1. 买来的虾开边,洗净虾线备用

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第2张
  2. 蒜剁成蒜蓉

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第3张
  3. 用水浸泡一下蒜

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第4张
  4. 干辣椒剪成条备用

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第5张
  5. 豆豉稍微剁碎备用

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第6张
  6. 虾洒上一层淀粉

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第7张
  7. 起锅烧油,4成油温放虾小火慢炸

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第8张
  8. 炸到金黄酥脆捞出备用

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第9张
  9. 锅中剩油,倒入挤干水的蒜蓉慢炸到金黄捞出

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第10张
  10. 锅中倒入油,倒入面包糠小火慢炸到金黄捞出

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第11张
  11. 炸好的面包糠倒入黄金蒜里,搅拌均匀

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第12张
  12. 起油炒豆豉,把干辣椒丝放入一起炒,接着把搅拌好的面包糠和黄金蒜倒入翻炒,再把虾倒入翻炸,最后放盐和糖翻炒出锅

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第13张
  13. 又香又脆的避风塘炒虾就做好了。接下来,尽情享用美味

    正宗港式风味,避风塘炒虾的做法步骤图 第14张
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