年夜菜——避风塘炒虾

来源:美味食谱馆 2.75W
年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图

港式经典轻松在家做!

用料  

黑虎虾 20只
3瓣
面包糠 半碗
1勺
白胡椒粉 半勺
1勺
淀粉 3大勺
椒盐 1勺
红椒 少许

年夜菜——避风塘炒虾的做法  

  1. 准备好食材

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第2张
  2. 黑虎虾去虾枪,开背,放入盐、料酒、白胡椒粉抓匀腌制15分钟

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第3张
  3. 放入淀粉,抓匀

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第4张
  4. 马克西姆圣诞限量不粘锅倒入刚好铺满锅底的油,放入虾半煎半炸至金黄酥脆

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第5张
  5. 倒出多余的油,留少许底油爆香蒜末

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第6张
  6. 蒜末金黄的时候倒入面包糠炒匀

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第7张
  7. 放入大虾,加入1勺椒盐翻炒均匀

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第8张
  8. 放入青红椒炒匀出锅

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第9张
  9. 香喷喷,超下

    年夜菜——避风塘炒虾的做法步骤图 第10张
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