凉拌酸辣米线
来源：美味食谱馆 3.34W
用料
| 米线 | 250克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 1／4个 |
| 大蒜 | 四五瓣 |
| 小米辣 | 5个 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 香菜 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
凉拌酸辣米线的做法
米线提前泡一个小时，黄瓜切丝，洋葱切丝备用，水开下米线，煮熟出锅过凉开水。
米线放凉备用。放黄瓜丝，洋葱丝，小米辣，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油，香菜，香葱，再加一点白糖，搅拌均匀，来开吃😋
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