凉拌鸡丝米线
来源：美味食谱馆 5.31K
用料
| 鸡胸肉 | 小块 |
| 米线 | 300克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 半勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 随喜 |
| 醋 | 随喜 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 1g |
| 小米辣 | 1个 |
| 辣椒油 | 随喜 |
凉拌鸡丝米线的做法
鸡肉煮好，手撕成丝
米线提前泡软后，水开煮1min捞出，过冷水滤干
蒜压末、香菜切段、小米辣切粒、黄瓜切丝、胡萝卜切丝
将鸡丝和一众材料放入米线，拌上生抽、醋、辣椒油、糖、盐👌
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