快手凉拌米线！

夏天最喜欢吃这个了，很有食欲！

用料  

快手凉拌米线！的做法  

1. 米线提前一晚泡软，开水煮至可以用筷子夹断捞起泡冷水。泡凉后过滤出来。

2. 青瓜去皮切丝。

3. 切蒜泥。

4. 切香菜，和青瓜蒜泥米线拌一起。（喜欢吃葱的可以加葱花。）

5. 花椒粉倒一些。

6. 鸡精和盐，白糖加一些。

7. 生抽。

8. 按口味加香醋。一点点加，别加太多。

9. 加上辣椒面做的小米辣，按口味加。

10. 拌拌拌！就可以吃啦！

小贴士

米线一定要过冷水哦！