牛肉末茭白

来源:美味食谱馆 2.32W
牛肉末茭白的做法步骤图,牛肉末茭白怎么做好吃

用料  

茭白 350克
牛肉末 200克
大蒜 2-3瓣
青椒 1个
小米椒 2-3个

牛肉末茭白的做法  

  1. 牛肉末加一勺料,半勺老抽,适量胡椒粉,一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片,大蒜切块,青椒小米椒切圈

  2. 起锅烧油,油热倒入牛肉末炒熟,再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边

  3. 下茭白不断翻炒断生,然后和牛肉末,大蒜辣椒炒匀,加两勺生抽,一勺蚝油,适量盐和白糖,一点鸡精炒匀出锅

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