花蟹闷年糕

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花蟹闷年糕的做法步骤图，花蟹闷年糕怎么做好吃

这道菜我在两年前就已经做这道菜，味道也非常不错！今天又专门买了包年糕，做这个花蟹闷年糕！

用料

花蟹	两只
年糕	一包
大葱	一根
干辣椒	适量
花椒	适量
大蒜	五粒
耗油	适量
番茄酱	适量
汤	适量

花蟹闷年糕的做法

我专门买的这种袋装年糕，因为这个年糕的质量非常好！
半包年糕切条备用
花蟹两只，宰杀干净备用
蟹和年糕装盘，辣椒花椒炒香，葱姜蒜同下锅煸炒出香！
花蟹先下锅翻炒略显变色
下年糕同时翻炒！倒入啤酒，盖锅盖闷煮至收汁
起锅装盘，融入了花蟹鲜香味的年糕就出盘了

好吃年糕花蟹闷年糕花蟹

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