芝士鸡茸球
来源:美味食谱馆 2.75W
这些年,芝士慢慢入侵我们的生活,当芝士碰上鸡肉,香酥的表层,香浓起丝的内心,俘虏了多少有追求的人的心,今天教大家做这道简单的“芝士鸡茸球”
用料
鸡肉 | 500克 |
马苏里拉芝士 | 1块 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
芝士鸡茸球的做法
将鸡肉放入料理机中搅成肉碎
加入盐、胡椒粉、油、生粉搅拌均匀备用
把肉泥搓成肉丸,然后将1小块芝士包进去鸡肉中,包裹起来
按顺序粘上生粉、鸡蛋液和面包糠。
下锅炸成金黄色即可