芝士球
来源：美味食谱馆 2.55W
用料
| 不倒翁混合粉 | 240g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 75ml |
| 食用油 | 24ml |
| 拉丝芝士 | 适量 |
芝士球的做法
鸡蛋、水、食用油倒入碗中搅拌到打出泡沫状
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第2张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第2张")
将搅拌好的液体和粉类混合，揉2—3分钟
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第3张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第3张")
用揉好的面团分剂，约25g一个
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第4张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第4张")
将分好的面团拍扁，包入芝士，收口整理
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第5张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第5张")
锅内放油，油温烧至170度把包好的芝士球放进去，用漏勺轻轻推动，以免粘锅
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第6张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第6张")
中火炸4—5分钟，表面金黄即可捞出控油
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第7张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第7张")
炸好的芝士球
![芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第8张]( "芝士球的做法步骤图，芝士球怎么做好吃 第8张")
小贴士
芝士最好选块状的好包
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