自制油饼

来源:美味食谱馆 2.51W
自制油饼的做法步骤图,自制油饼怎么做好吃

做为一名福建人,对油饼是真爱,就是年纪大了怕上火,一个月也难得吃一次🤣

用料  

大米 125g
黄豆 37克
花生 25克
蒜头 1小粒
生姜 2小片
葱花 适量
盐巴 适量

自制油饼的做法  

  1. 将黄豆,大米,花生加水浸泡两小时以上。

    自制油饼的做法步骤图,自制油饼怎么做好吃 第2张
  2. 浸泡好的材料加入蒜头一小粒,生姜2小片,适量盐放进破壁机(料理机都行)磨成浆,注意水的份量刚好没过食材即可

    自制油饼的做法步骤图,自制油饼怎么做好吃 第3张
  3. 倒出磨好的浆,静置两小时后加入葱花(也可以直接使用,我是觉得这样放了几个小时后效果更佳,天热的话记得放冰箱保鲜层)

    自制油饼的做法步骤图,自制油饼怎么做好吃 第4张
  4. 热锅炸油饼,沥油

    自制油饼的做法步骤图,自制油饼怎么做好吃 第5张
  5. 可以吃了,味道真的很好,孩子们说比店铺买的还好吃

    自制油饼的做法步骤图,自制油饼怎么做好吃 第6张
  6. 喜欢自制美食的可以加我49703159,进我美食群一起交流😘😘😘

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