自制 XO酱

不计成本就是好吃👍

用料  

自制 XO酱的做法  

1. 干贝（瑶柱） 海米、

2. 火腿（Feimin西班牙火腿伊比利亚36个月风干黑猪后腿切片）

3. 鸡纵菌、等、（选一款100 克）

4. XO酱成品 👍棒极了

5. 装瓶冷藏可放2 个月多

6. 慢煮

7. 成品

小贴士

1—干贝、海米、开水泡软，火腿、鸡纵菌、碎粒备用。

2—蒜头、洋葱头，碎粒，先放油煎金黄色，

3— 所有食材和调料都放入锅，小火慢煮，等水干了完成。