無油免烤箱低糖燕麥能量棒
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今天想和大家分享一款自制的能量棒小零食。放在辦公室或者隨身攜帶可是又健康又飽腹的哦。Susie帶來的是無油無烤箱版,大家可以根據喜好自行調整烹飪形式:)大家可以關注我的微信公眾號一起分享好吃好玩和健康:神奇的Susie
用料
燕麥 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
燕麥奶 | 適量 |
奶粉 | 適量 |
甜菜紅糖 | 適量 |
黑芝麻等你喜歡的堅果、食材 | 看心情 |
無油免烤箱低糖燕麥能量棒的做法
將燕麥、黑芝麻混合在一起,幹鍋炒出香味,盛出備用
紅棗去核、可以加入你喜歡的堅果啥的放進備用的燕麥中
將燕麥奶、奶粉、甜菜紅糖適量混合煮開
倒入備用的燕麥,攪拌至液體包裹每一顆燕麥收汁
盛入玻璃容器,用勺子壓實,一定要壓實壓平,最後成型拿出來切才不會碎,這個步驟可以在容器底部先鋪上一層保鮮膜方便取出、清洗
壓平、壓實!
放入冰箱急凍,想吃的時候取出軟化~吃不完放進保鮮層哦!
一個美好的下午茶~
這是近來很網紅的燕麥植物奶~大家可以自己去搜索哈
奶粉我用的是澳洲的A2,因為國內的奶源我不太放心已經戒掉了
糖我用的是甜菜紅糖,從東北的農户那買的。甜菜提取的紅糖升糖指數和健康度都比蔗糖好很多呢
小貼士
燕麥你可以用即食燕麥會比較快~其他的小貼士上面已經寫了哦:)喜歡香脆口感的朋友在壓實後可放烤箱200℃烤15分鐘哈😊