入口即化舒芙蕾雲朵蛋糕
來源:美味食譜館 2.24W
超級簡單方便,無油配方。愛不釋手
用料
蛋白 | 3個 |
細砂糖 | 15克 |
玉米澱粉 | 10克 |
杏仁片和蔓越莓 | 適量 |
3個雞蛋打入碗中,挑出蛋黃,蛋白打發起泡加入糖,打發麪糊倒入澱粉,打發到如圖,塊狀,
烤盤放油紙,把蛋白堆成小山,撒上杏仁片,蔓越莓
烤箱提前預熱160度烤20分,上色即可
出爐
用手撕下來放入口中……奶思
小貼士
烤箱預熱,一般預熱要10分鐘,打發很快就能完成,杏仁片不可缺少,吃的時候就體會了
超級簡單方便,無油配方。愛不釋手
用料
蛋白 | 3個 |
細砂糖 | 15克 |
玉米澱粉 | 10克 |
杏仁片和蔓越莓 | 適量 |
3個雞蛋打入碗中,挑出蛋黃,蛋白打發起泡加入糖,打發麪糊倒入澱粉,打發到如圖,塊狀,
烤盤放油紙,把蛋白堆成小山,撒上杏仁片,蔓越莓
烤箱提前預熱160度烤20分,上色即可
出爐
用手撕下來放入口中……奶思
小貼士
烤箱預熱,一般預熱要10分鐘,打發很快就能完成,杏仁片不可缺少,吃的時候就體會了