仿版怎麼做好吃，仿版家常做法

01-28 疫情期間饞燒烤了，自己在家動手做起來。雖然沒有竹籤子，但是完美的味道已經掩蓋各種不足！香香香啊～用料雞腿2只鹽10適量澱粉1勺老抽2勺料酒1勺雞蛋1個辣椒粉1勺孜然粉2勺熟白芝麻適量核桃碎適量家庭仿版小燒烤的做法準備...

01-19 在腐國瘋狂想念學校中食堂的火鍋面，苦於網上找不到街邊無證經營小攤的做法，只好自己摸索着放了一版味道不太像的食譜，以解思念之苦。注意：本菜譜製作步驟簡單粗暴，需要一定的涮火鍋經驗。用料火鍋底料一勺半醋一勺湯料生抽...

07-24 醃篤鮮所需食材較多，耗時較長，我這懶人是心慕之而行怠之，因最近購的(斜切)烤火腿味道還不錯剩下一大塊，我便琢磨出一個超簡仿版，作為家常菜倒也不錯，大家可試下。用料雙匯烤火腿(腸)50克雞腿菇50克冬筍50克食用油10克蠔油5...

關曉彤仿版酸辣蔬菜湯

06-13 小紅書上看到關曉彤喝的解饞酸辣湯，分分鐘口舌生津，一週內做了兩次，一人幹掉一鍋，開心的很～用料娃娃菜0.5顆香菇3朵胡蘿蔔0.5根火腿腸1根豌豆30-40粒雞蛋1個木耳15朵蠔油1勺生抽3勺醋3勺（放你喜歡）雞湯濃湯寶1個香葱少許香菜...

做一做仿版黑鴨君💪

04-21 愛吃周黑鴨的我，就算懷孕也經常偷偷吃，坐城際候車大廳，不管時間富裕不，都會去買一盒周黑鴨帶回家吃😍😍可是後來在產地一欄發現……原來北京買的周黑鴨是河北的周黑鴨而不是湖北的……感覺自己被騙了！哈哈，玩笑玩笑，開句玩笑...

高仿版江西老張家三杯雞🥺——少油不用吐骨頭

04-02 🌟只想看菜譜的廚友請直接從波浪線～～～～以下開始看。這個不是板栗雞，也不是傳統意義上的江西三杯雞，但還是基本遵循了「三杯」的一杯油一杯米酒一杯醬油。我平時都是做清淡簡單的菜，會做這個三杯雞是因為看了幾年前某個綜藝裏...

家庭仿版小烤魚

01-30 冰箱裏存的魚，發現這條魚有點小，正好合適我家的小烤箱。超級簡單的做法，在家就能吃上跟外面一個味道的烤魚，快來跟我一起做吧！用料魚1條葱半根姜6片蒜8瓣胡椒粉適量料酒2勺蔬菜（喜歡吃啥就放啥）適量豆瓣醬2勺豆豉1勺孜然粒適...

平替高仿版奶油意麪：雞蛋吞拿魚面/巨簡單，極好吃！

12-10 這道菜是James自創（特別要求讓我表明是他的創作！）老公吃雞蛋吞拿魚三明治的時候，突發奇想放進了麪條了，結果風味獨特用料雞蛋3個金槍魚1罐拉麪or意麪60g黑胡椒鹽檸檬可選牛奶可選平替高仿版奶油意麪：雞蛋吞拿魚面/巨簡單，極...

低脂豆腐蛋糕🍰仿版巴斯克烤芝士蛋糕

05-20 想要減肥的寶貝們可以試試這款低脂低糖的蛋糕，不胖還可以解饞，方法超級的簡單，包你手殘黨都學的會。方子是兩個六寸的蛋糕🍰哦！用料南豆腐400g（內脂豆腐需要控水後300g左右）蜂蜜45g酸奶240克（自制無糖酸奶需要多加蜂蜜或是糖...

仿版椒鹽蝦姑（非油炸）

04-18 皮皮蝦也叫瀨尿蝦，我們這邊俗稱蝦姑。長不大，大小如手指的蝦姑叫蝦姑婆。生活在海邊，蝦姑婆很常見，漁民一般都扔掉，但有膏的蝦姑婆扔掉怪可惜的，想做椒鹽蝦姑，家裏又沒有椒鹽，所以來了一款無椒鹽版的仿版椒鹽蝦姑，味道意外的好...

仿版熱乾麪

07-29 記錄一下今天的快手便當～活用家裏的各種食材。用料烏冬面1包（200g）芝麻醬1勺花生醬1勺醬油1勺香醋1勺參考配菜：醬牛肉適量榨菜適量海苔花生適量荷包蛋1個仿版熱乾麪的做法起鍋燒水先，另一邊不粘鍋刷油，小火煎個蛋，好看的模具...

家庭仿版鐵鍋燉帶魚和貼餅子

01-31 大魚大肉吃膩了，來點粗糧！用料玉米麪100克麪粉100克豆麪10克酵母適量温水克帶魚3條葱薑蒜適量料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖3塊家庭仿版鐵鍋燉帶魚和貼餅子的做法準備帶魚3條，去除內臟清洗乾淨，切成段，加入葱薑蒜和料酒，醃製20...

小森林雙色蛋糕(仿版)

04-13 用量不用太準確，最後是比較粘稠能出現紋絡的麪糊就好用料雞蛋1個牛奶三分之一到半盒左右紅薯1小個紫薯一小個糖湯勺兩勺無味油兩湯勺蛋一個顏色一個泡打粉一個顏色三分之一湯勺低筋麪粉一個顏色100克小森林雙色蛋糕(仿...

剁辣椒（仿版）

07-13 配着油條吃的剁辣椒，這個暑假的減肥全泡湯用料姜5片大蒜一頭鹽兩小勺葱白數根辣椒🌶️一斤花椒一小撮蠔油一勺剁辣椒（仿版）的做法辣椒洗淨控幹水分，剁碎，我是用攪拌機攪碎的。放入一勺半鹽，醃製十分鐘蒜頭去皮、剁碎，我同樣是...

仿版雞蛋灌餅

02-04 偶然發現的覺得與雞蛋灌餅無異，開啟了新的世界大門。自留版本用料熱奶一杯雞蛋一個油麥菜適量炸好的豆瓣醬半碗塗抹適量仿版雞蛋灌餅的做法買一包這個手抓餅，大火熱鍋，直接從冷凍拿出一張手抓餅，揭掉隔紙放進鍋中，此時轉小...

仿版披薩

05-02 兒子一直喜歡吃披薩，我磨嘰了很久最近才有空來做。記憶裏好像是第二次做，學的不太像，所以不敢叫披薩，只能説是仿版披薩，發上來自己保存，不敢做模板。廚友走過路過就看看而已，切勿模仿😂用料温牛奶一杯糖一小碗現成披薩粉半袋...

低仿版曹氏鴨脖滷味

12-31 之前在成都最愛吃曹氏鴨脖，但是回到北京後再也沒吃到過，有次去成都出差，帶了一些回來，做了四個小時飛機，又加熱自己瞎整了一遍加熱，味道還是一級棒！用料生抽一勺葱蒜鮮辣椒各種久久鴨絕味鴨，或者自己滷的，還有一些蔬菜，豆芽豆皮...

仿版邵匯大蝦

07-16 吃了一次，人好多，回家自己試着做，不是很精緻，但味道真的不錯，喜歡換個口味就試試吧！用料姜三五片鹽，少量中等大小的大蝦隨意料酒香菜藕節香菜醬油糖仿版邵匯大蝦的做法蝦，洗乾淨，開背，去除蝦線料酒，姜，一點點鹽(我認為不加也行，因...

仿版炸醬麪

03-09 我家人，真是都喜歡吃麪條啊，先生自己一個人可以吃一斤麪條了😂😂😂，我娃每週末都喊着要吃炸醬麪。本來這個炸醬麪是跟老媽學的，但是經過我改良後，每次回孃家，只要吃炸醬麪，必須得我做。這裏面，其實沒什麼竅門，只有一個，這個甜面...

仿版肥牛炒刀削(生酮杏鮑菇炒五花肉)

07-22 小酮人想吃麪，怎麼處理，哈哈哈，騙騙自己唄。肉其實可以不必那麼麻煩，肥牛卷，肥羊卷都行的，我是無聊搞事才弄成五花肉卷的。還有用不用椰子油也是隨意的。用料五花肉500克杏鮑菇300克蠔油適量椰子油適量仿版肥牛炒刀削(生酮...

野餛飩（仿版）

02-01 每個青島娃娃都有一種鄉愁叫野餛飩。兒子總説媽媽做的餛飩好吃是好吃，但無法替代野餛飩。據説，野餛飩湯多且鮮，皮薄餡少，湯底材料簡單。🤭用料餛飩皮：普通麪粉200克蛋液50克（1個）水30克餡料：肉韭菜蝦仁熟油、蠔油、生抽、老抽...

10分鐘就能做好的仿版壽司店味付墨魚仔

11-12 壽司店經常吃這個，雖然某寶也有成品賣，但是不知道哪家好吃。今天在某大媽看到有墨魚仔，就買來試試自己做。調味用普通的家庭調味料，所以和外面還是有區別的，但是味道也還可以哦。▲注意這是涼菜哦～海鮮類怎麼都會有一點點腥...

仿版周黑鴨

11-14 這是第一次做，害怕失敗，沒有保留全部圖片。用料料酒半瓶老抽70g生抽65g姜7片冰糖22克鴨翅膀鴨頭鴨脖1200g桂皮10g麻椒10g幹辣椒10個仿版周黑鴨的做法調料和鴨貨全部放高壓鍋裏，料酒要多放些，最終的液體要浸泡在鴨貨的三分...

仿M記版薯餅-超簡單版本

12-14 一直很喜歡M仔的薯餅，可是要每天去買是不現實的嘛~！而且還是自家做的會比較放心呢~！用料土豆1個鹽適量胡椒粉少許澱粉2小勺仿M記版薯餅-超簡單版本的做法先將土豆切小塊蒸熟，壓成土豆泥，不用太細緻哦，留一些土豆粒更好哦。...

仿版生煎包

04-29 吃過上海的小楊生煎和大壺春後，總感覺其它城市的生煎缺那麼一點味道，看來每個城市的美食總是帶有她獨特的靈魂。既然無法隨時大快朵頤，那就在家來個仿版，白白胖胖，噴香撲鼻，卻也可以滿足升騰的食慾！用料河套麪粉300克温水155...