諸事勝意豬饅頭怎麼做好吃
抖音上看到超級喜歡,自己試着摸索了一下,白白胖胖的豬饅頭出鍋了!!用料牛奶255克特侖蘇一盒鹽2克白砂糖4克豬油6克中筋麪粉500克酵母粉5克豆沙、蔓越莓、蜜豆、棗,葡萄乾隨意(豬仔包餡好團圓)馬卡龍色粉適量竹炭粉適量諸事勝...
用料白糖5克年年有魚,諸事順意的做法奶奶做的...
用料麪粉400克牛奶240克酵母5克白糖15克必勝饅頭的做法酵母、糖、牛奶混合,稍攪拌,靜置5分鐘。混合牛奶緩慢倒入麪粉,和麪5分鐘,蓋濕布發酵1小時。1小時後再揉麪10分鐘,造型後放蒸鍋內再發酵20分鐘。冷水上鍋蒸15分鐘,關火,...
小時候到了過年奶奶就會蒸很多的饅頭,有帶棗的,有紅豆的,有菜包,那時候很愛在旁邊湊熱鬧,所以看多了自然學會了蒸饅頭的本領,現在馬上又要過年了,家裏人少所以吃多少蒸多少,明年就是豬年了,所以做一套小豬拜年的饅頭,祝大家2019...
年年年夜飯都是老樣子,今年看了下廚房各位大神的作品,我也準備創新一下。用料肉,菜,魚豬年諸事順意的做法爆竹迎春孔雀魚年糕的新創做團團圓圓,素菜丸子+珍珠丸子這是兒子做的薯類甜點步步高昇必須的福袋和玉蝦仁小貼士一...
樂做饅頭趣,最近比較感興趣花樣饅頭製作。簡單的饅頭添加天然的顏色再捲一捲、捏一捏,好吃又好看的花樣饅頭就出鍋啦!當然還要認識原料特性,熟能生巧、多做、多學,才能輕輕鬆鬆做出完美作品。用料麪粉500克細砂糖10克色拉...
用料豬肝克香油1勺味極鮮醬油5勺雞精一點糖一點葱絲蠔油1勺涼拌豬肝,諸事如意的做法超市有現成的滷豬肝切片就行切葱絲鋪上,蠔油、味極鮮、糖、雞精、香油調料混合,調勻倒上就可以了...
夏未央,秋風至。立秋,送自己的第一份花是洋甘菊,愛它疏淡的形色、清新海鹽和蘋果味的香氛。花語從來像童話,但我樂於相信:逆境的堅持,相伴的親密。希望老爸早點出院,還是那個活蹦亂跳、力氣比我們都大的老爸。願這多事之秋,諸...
嘟爸希望我們的下一代除了知道聖誕節、萬聖節等洋節日外,也能把中國的傳統節日瞭解清楚。寒冷的冬日,煮一鍋濃濃的臘八粥,望着熱騰騰的白氣不停地從鍋中冒出,彷彿化成了形形色色小人演繹着神祕而又豐富的民間故事。每吃一...
附近菜市場的饅頭鋪在賣這種饅頭,每次買回來都吃不夠,所以親自做了一次,簡單又美味,分享給大家。用料紅糖60克紅棗10顆麪粉適量耐高糖酵母4g温水適量紅糖紅棗甜饅頭(完勝饅頭鋪)的做法紅糖用温水化開,加入耐高糖酵母,讓酵母在...
今年的元宵節,同風雨共抗疫,儀式感與心願同在,諸事大吉用料糯米粉100克澄面10克開水100克糖粉5克豬油5克紅曲粉適量芝麻餡適量卡通湯圓豬🐷元宵節諸事大吉的做法所有的材料揉成團取5份之一剪薄片煮熟煮熟的薄皮跟五分之...
新年諸事大吉用料中粉100克牛奶50克酵母1克糖10克油3克紅曲粉適量竹碳粉適量諸事大吉小豬卡通包的做法小豬耳朵搓成水滴形,對半切把耳朵貼上把鼻子貼上,壓出小豬屁屁做出尾巴壓出鼻孔做一個橘子放在耳朵中間用牙籤搓出...
以前做饅頭都發不起來,最近去專門學習了一下,把知識點記錄一下用料麪粉500克清水250酵母5克白糖10克發麪饅頭和包子注意事項的做法麪粉和水的比例為2:1,酵母量是水加麪粉用量的1.5%,糖最多不超過麪粉加水總量的30%。水温為...
包子包的時候沒有彈性一拉就斷我覺得可能是兩點吧:1和麪的時候加點鹽進去麪粉用中筋麪粉2發酵過度也會導致回縮兩點:1.包子是需要二發的可能二發沒有發好2.蒸好後悶個3、5分鐘在揭蓋揭蓋時先揭個小縫隙然後在慢慢全部揭...
看了各種大神經驗~總結歸納實踐都落實~接下來就是菜譜走起啦~用料麪粉150克牛奶(奶粉加水1:4)50克乾酵母2克(可手抖可多一點不可少)泡打粉1克紅糖(各種糖)約15克包子饅頭髮面注意事項的做法找個大點的盆子篩入150克麪粉,加入1克...
閨女不愛吃胡蘿蔔,可是胡蘿蔔的營養價值很高,那就用換個吃法吧,胡蘿蔔做成饅頭吧。用料麪粉300克胡蘿蔔泥140-150克酵母3克糖10克玉米油5克紅豆沙餡150克柿子葉部分用量麪粉50克菠菜汁25克酵母1克柿子蒂部分可可粉適量柿...
用料中筋麪粉250克鹽1克酵母3克糖5~40克,按個人口味調整油5克水120克(不同麪粉水粉比例也不同)美善品饅頭教程以及注意事項的做法1、將水,糖,酵母,油放入主鍋。1分鐘,37度,速度1-3激活酵母***(冬天因為水温低,激活時間需改為2分...
❤看到這個菜譜的朋友,2019年事事順利!❤先創建一個,大家可以收藏起來,後期會把製作饅頭心得告訴大家,不用再出去花錢啦!❤交流心得可以加我:niuniuprince用料新良中筋麪粉100克3D卡通饅頭(史上最全注意事項)的做法就是菜譜封...
快到春節啦,萌萌噠小豬仔來啦~新年做點小豬曲奇,增加節日氣氛,作為小禮物送親朋好友也很有心意呀~希望你喜歡~祝大家諸事順意!用料低筋麪粉155克黃油75克糖粉25克(不太甜)50克(味道適中)全蛋液25克紅曲粉適量,呈深粉色即可黑芝麻...
看到這組壁紙特別喜歡,就想着做饅頭!用料牛奶75克中筋麪粉150克酵母1.5克糖15克玉米油3克果蔬粉諸🐷事吉祥的做法6個30g的麪糰加果蔬粉調色黃色南瓜粉綠色菠菜粉大紅紅曲粉藍色蝶豆花粉橙色胡蘿蔔粉紫薯紫薯粉1個20g面...
冬日適合吃熱乎的菜,哧溜哧溜的燉粉條還能吃出熱乎的氛圍,也希望未來諸事能順順利利如嗦粉,從始到終一氣呵成!用料大白菜半棵五花肉250克蒜頭半個料酒5ml米醋5ml生抽15ml黃豆醬2勺2021諸事順利如粉條的做法大白菜洗淨切成...
饅頭一般人都會做,但最近廚友交流許多問題,我在這裏做個總結,便於大家查找原因。一些問題只是個人經驗,不一定完全準確,僅供參考。我以500克麪粉為例,這個大約能蒸兩笹,三口之家如果飯量不是特別大,可以吃兩頓。用料麪粉5...
粉嫩的小豬包,漂亮又好吃😋用料水125克酵母2.5克糖20克中筋麪粉250克紅曲粉0.5克鹽1/4小勺油10克竹炭粉0.5克豬年旺旺諸事順利的小豬包的做法找出芯片裏自帶的饅頭程序,根據步驟激活酵母,然後加入麪粉時同時加入紅曲粉,接...
“古早味”是閩南人用來形容古舊味的詞,也有懷舊的意思,是形容用簡單的配料和單純的做法來製作的料理,也是説用古老的方法來製作的食物,那種味道就叫古早味。口感暖暖的,綿軟細膩,像雲朵般輕柔。😊用料低筋麪粉90克細砂糖70...
豬年還有兩天就要過去了,這一年也辛苦啦~吃個豬豬湯圓犒勞下自己和家人,辭舊迎新,送走豬豬,迎接鼠鼠的到來~用料糯米粉200克玉米澱粉20克沸水160克白砂糖20克麪糰豬油20克甜菜根粉(天然紅色素)2×6克竹炭粉(天然黑色素)適量黑洋...
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