家庭版健康油條,無泡打粉

來源:美味食譜館 2.35W
家庭版健康油條,無泡打粉的做法圖解 做法步驟

用料  

普通麪粉 500克
雞蛋 2個
酵母 6克
食用油 20克
8克
牛奶 170克

家庭版健康油條,無泡打粉的做法  

  1. 將麪粉,油,雞蛋混在一起

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  2. 牛奶加熱30秒,問問的就可以,加入酵母粉,倒入面中,邊倒牛奶變和麪,揉成麪糰就好,醒面3個小時

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  3. 醒好以後的面變2倍大,全是蜂窩眼就可以了。輕輕拿出來放在面板上,面板上放油,免得粘面板。整理成如上就可以啦

    家庭版健康油條,無泡打粉的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 兩個面片疊在一起用筷子壓一下,兩頭捏緊

    家庭版健康油條,無泡打粉的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加熱油,筷子放進去有氣泡就可以開始下油條了。下油條後記得第一時間翻動油條,油條膨脹的一個關鍵動作

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