綠豆去皮方法
來源:美味食譜館 2.15W
用料
綠豆 | 100克 |
擀麵杖 | 1根 |
綠豆去皮方法的做法
綠豆加水泡一晚上
泡了一晚的綠豆拿幾顆試試能不能輕鬆去皮,上手直接搓
搓著搓著一些綠豆皮會浮上來,拿個篩子撈出來就好,節省水,避免浪費,然後再加些水,迴圈這個步驟
這個過程比較漫長,最後大概能去掉百分之九十的皮
用料
綠豆 | 100克 |
擀麵杖 | 1根 |
綠豆去皮方法的做法
綠豆加水泡一晚上
泡了一晚的綠豆拿幾顆試試能不能輕鬆去皮,上手直接搓
搓著搓著一些綠豆皮會浮上來,拿個篩子撈出來就好,節省水,避免浪費,然後再加些水,迴圈這個步驟
這個過程比較漫長,最後大概能去掉百分之九十的皮