一鍵多穀物吐司

來源:美味食譜館 2.54W
一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

其實吧,一鍵吐司真的不是那麼困難,就算是一鍵吐司,也很軟哦,我密封放了2-3天,還是很軟,那一天連續做了兩個,給女兒分享給小夥伴了!

用料  

多穀物麵包粉 300克
全蛋液 68克
牛奶 130克
細砂糖 45克
3克
乾酵母 3克
南瓜子 15克
西瓜子 15克
椰油 30克

一鍵多穀物吐司的做法  

  1. 準備材料,牛奶和雞蛋提前冷藏哦。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 麵包桶中,如圖裝好攪拌葉片,先放牛奶,雞蛋。糖、鹽放在麵包桶的兩個角落,不要直接接觸。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入多穀物麵包粉,粉上挖洞,放入酵母。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把麵包桶在麵包機裡放好。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蓋蓋子。通電,選按鍵MIX健,一個程式,混合麵糰。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 時間後,麵糰成團。選3全麥吐司健,燒色選淺色。此時,加入室溫軟化的椰油。繼續揉麵,開始整個程式。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 稱好瓜子。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 這是加椰油後的麵糰。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 剩餘3個小時20分鐘的時候。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 打開面包機蓋,倒入瓜子仁。蓋蓋,繼續直到程式結束,吐司烤好。全程不需要暫停。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 剛烤好,帶隔熱手套將麵包桶取出。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 轉移到冷卻架上。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 雙手帶隔熱手套拿住麵包桶,把吐司倒出來即可。如果攪拌葉片留在吐司上,可以等冷卻後再取出。冷卻後即可用鋸齒刀切片密封儲存。

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 成品

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 成品

    一鍵多穀物吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張

小貼士

1、放材料,先液體,後粉類,糖和鹽不要放置在一起直接接觸。
2、椰油可以等比換黃油。
3、程式結束後立刻取出,然後將吐司轉移到冷卻架冷涼。
4、幾乎完全冷涼後,鋸齒刀切片,然後天氣涼的話密封儲存即可。

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