毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗

來源:美味食譜館 3.04W
毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗的做法步驟圖

做了兩次的毛毛蟲麵包,這一次終於把麵包做到我想要那個

用料  

高筋麵粉 280
雞蛋 1
酵母 3
奶粉 20
砂糖 30
鹽 3
黃油 30
牛奶150 克

毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗的做法  

  1. 把除黃油外,其他所有的材料扔進麵包機,開啟和麵程式,打到出現薄膜為止

    毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗的做法步驟圖 第2張
  2. 然後進行第一次發酵,等發酵到兩倍大的時候取出排氣,然後揉成長條形,想要詳細過程可以看我之前做麵包的配方,

    毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗的做法步驟圖 第3張
  3. 然後進行第二次發酵,發到兩倍大,擠上泡芙醬,送進烤箱上下火180度,25分鐘

    毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗的做法步驟圖 第4張
  4. 出爐成品

    毛毛蟲麵包〖無敵鬆軟配方〗的做法步驟圖 第5張
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