凉拌蔬菜鸡胸肉丝

来源:美味食谱馆 3.12W
凉拌蔬菜鸡胸肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 1/2块
3片
小葱 2根
1茶匙
黄瓜 1/2根
绿豆芽 100克
鸡蛋 1个
🔸酱汁
3瓣
小米辣 3个
白芝麻 1茶匙
味好美辣椒 1茶匙
李锦记薄盐生抽 2茶匙
恒顺香醋 2茶匙
白砂糖 1/2茶匙
少许

凉拌蔬菜鸡胸肉丝的做法  

  1. 锅里烧水 水开加入鸡胸肉➕姜➕小葱➕料酒
    转小火煮10-15分钟 捞出过冷水撕成丝

  2. 蒜切末 小米辣斜切丝 黄瓜刨丝
    生菜放入盐水浸泡10分钟洗净

  3. 鸡蛋冷水下锅煮6分钟关火6分钟
    捞出浸泡冷水4分钟 剥壳切小块

  4. 锅里烧水 水开放入生菜➕绿豆芽焯水1分钟

  5. 调酱汁:
    蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉加入小碗
    锅里倒油烧热 淋入碗里激发出香味
    加入生抽➕香醋➕白砂糖➕盐混合搅匀

  6. 鸡胸肉➕黄瓜➕绿豆芽➕鸡蛋装入盘子

  7. 淋入酱汁 搅拌均匀

    凉拌蔬菜鸡胸肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  8. 搅匀开吃

    凉拌蔬菜鸡胸肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
热门标签