中式汉堡 鸡蛋堡

来源:美味食谱馆 3.18W
中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃

在国内带小朋友上学的那半年,放学后,小妞特别喜欢吃学校边上的中式汉堡。昨天买了锅子,昨晚活了面,今早做起来。

用料  

面粉 125克
酵母 2克
盐,少许。
180克
肉馅 葱,姜,五香粉,大家随意
鸡蛋 5,6个

中式汉堡 鸡蛋堡的做法  

  1. 面糊+肉馅,煎鸡蛋

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煎鸡蛋,面皮,肉,混合成一个饼。
    这个配方的面糊,大约做4,5个。
    我提前一晚调好,放冰箱冷藏。第二天一早用。

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 中小火,大约要10分钟

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 刷上甜面酱,或者辣酱

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饼,蛋,馅,饼。

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用小龙包做肉饼

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 化冻的小笼包咋个办。正好做肉饼。加入葱花。

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用勺子随便弄出来,加点油直接煎就行

    中式汉堡 鸡蛋堡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

面粉量大约可以做5-7个

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