沙县蒸饺
来源:美味食谱馆 1.8W
个人记录 孩子爱吃沙县的蒸饺 平时不吃菜 一点都不吃 这个饺子多放菜少放肉 不荤很清香还能让孩子吃菜
用料
酱油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
胡萝卜 | 一根小的 |
包菜 | 半个 |
猪肉 | 少量 |
玉米油 | 一勺 |
中筋粉 | 适量 |
热水 | 适量 |
白胡椒粉 | 一点点 |
沙县蒸饺的做法
包菜半颗胡萝卜一根打碎 加一点盐 出水后攥出
肉馅再打碎一点
加入调味料混合
用烫面 包好 上锅蒸 时间按大小 我是开锅十分钟
!!
小贴士
菜里放过盐 混合馅料时少放