老濟南香腸
來源:美味食譜館 1.56W
倆小吃貨的親媽+一大吃貨的媳婦,琢磨吃是第一大事
用料
鹽 | 30克 |
醬油 | 250克 |
豬肉(80%瘦肉切1㎝寬長條20%肥肉切丁) | 5斤 |
南酒 | 50克 |
白糖 | 50克 |
油(什麼油都可以,為了灌時滑溜) | 適量 |
大料粉 | 具體用量我真不知道,因為是濟南的一家老店直接買的大料粉+腸衣 |
老濟南香腸的做法
倆小吃貨的親媽+一大吃貨的媳婦,琢磨吃是第一大事
用料
鹽 | 30克 |
醬油 | 250克 |
豬肉(80%瘦肉切1㎝寬長條20%肥肉切丁) | 5斤 |
南酒 | 50克 |
白糖 | 50克 |
油(什麼油都可以,為了灌時滑溜) | 適量 |
大料粉 | 具體用量我真不知道,因為是濟南的一家老店直接買的大料粉+腸衣 |
老濟南香腸的做法