【自制】原切牛排
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有一個想吃的娃，就會有一個“安排”的媽😘
用料
| 牛肉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 色拉油 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
| 芝麻 | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
【自制】原切牛排的做法
1、可選黃瓜條、牛裏脊、牛眼肉，切成拇指厚的大片，劃十字花
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2、一次吃不完，可以用保鮮袋把肉按片分裝，裝密封袋冷凍，吃時解凍即可
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3、除黃油、黑胡椒粉之外的調料放入肉中，抓勻，醃製10分鐘
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4、熱鍋，放入黃油（也可用色拉油替代）
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5、放入醃製好的牛排，兩面翻煎，至喜歡的熟度
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6、出鍋擺盤，香嫩可口的牛排，就可以吃了！
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