電餅鐺食譜

美味的羽衣甘藍蝦餅做法,大廚教你技巧
用料蝦仁,鮮羽衣甘藍,雞蛋鹽,料酒,蠔油,白胡椒粉,黃油羽衣甘藍蝦餅的做法蝦仁剁成小顆粒這樣吃起來更有口感,羽衣甘藍去掉莖部把葉子焯水擠幹水分後切成沫,加兩個雞蛋,鹽,料酒,白胡椒粉,蠔油,攪拌均勻。電餅檔中火預熱後放一小塊黃...
剝板栗小妙招烹飪方法,正宗的剝板栗小妙招怎麼做
全家人都愛吃板栗,嘗試了不少辦法,覺得這個最簡單省事好剝。用料板栗適量電餅鐺剝板栗小妙招的做法新鮮板栗洗淨控幹水分,用刀在在板栗上切口,注意不要太深,且切痕要長,至少要將板栗的一面全劃開。(切的太深了板栗容易幹,口感...
印度手抓餅pratha美味好吃的做法大全,印度手抓餅pratha做法圖解
快手早餐/午餐首選,這個paratha其實就是跟我們的手抓餅很像,裏面可以添加各種不同餡料,也可以用來卷各種菜。這裏面用的是最基本的土豆餡兒。用料麪粉1杯全麥麪粉1杯牛奶一杯鹽一小撮糖一湯匙香草精半茶匙土豆2個洋葱1/4...
美味的羅勒葉鹽烤蘑菇做法,大廚教你技巧
家裏有小蘑菇難以保存腫麼辦~不想開火懶得切片腫麼辦~電餅鐺在手,美食不愁~~~~~搭配羅勒葉、披薩草、黑胡椒和海鹽的香味,沾上奶油奶酪,味蕾接觸到軟綿綿很萌很可口的小蘑菇捨不得吃腫麼辦~~~~~=V=超簡單~一起來學吧用料...
美味的不用思考的葱油餅做法,大廚教你技巧
不想吃饅頭就吃餅用料麪粉克鹽克開水克油克面克不用思考的葱油餅的做法一半冷水一半開水和麪,醒一會兒分成三個劑子開做擀開一張,撒上適量鹽和葱花捲起來表面塗油靜置一會兒擀開進鍋完成...
紅棗大餅美味好吃的做法大全,紅棗大餅做法圖解 如何做紅棗大餅最美味
甜甜的棗味,不加糖也很甜的大餅。用料普通麪粉250克幹棗7顆(20~30克)酵母2-3克水140克紅棗大餅的做法紅棗切成小塊少量開水(50~100ml),沒過紅棗,浸泡30分鐘。泡棗的水不要扔掉。搗碎成泥。有條件的可以直接放在攪拌機裏面打...
孩子愛吃的雞肉卷,在家做營養又健康易做又好吃的竅門
孩子愛吃西餐店裏的雞肉卷,一個要十幾元錢,想要吃飽怎麼也要吃兩個,裏面的雞肉還是油炸的,既貴還不健康。其實在家自己就能做,花錢少營養又健康,孩子也喜歡吃。算算成本只要兩塊錢就能做一個,簡直太划算了。用料雞胸肉1塊面...
發麪葱花餅@北方主食美味好吃的做法大全,發麪葱花餅@北方主食做法圖解
用料麪粉克酵母克油克鹽克水克葱花克雞蛋奶粉香草發麪葱花餅@北方主食的做法麪粉加入雞蛋,少許奶粉和油,發酵粉温水化開,麪糰發酵兩倍大,裏面放了香草調料。小麪糰放入少許鹼面揉勻,擀薄了刷油麪團撒上十三香、少許鹽、葱...
美味的蘿蔔豆腐卷兒做法,大廚教你技巧
媽媽牌油煎蘿蔔豆腐卷r>。<用料麪粉白蘿蔔豆腐葱姜花椒麪花生油水蘿蔔豆腐卷兒的做法水+麪粉=麪糰。蘿蔔sou成絲,葱姜切末,豆腐切小塊r,撒花椒麪r。燒熱花生油,澆在餡兒上,撒鹽,撩底拌勻,讓花生油和花椒麪兒充分裹在蘿蔔和豆...
韭菜盒子怎麼做最好吃?易做又好吃的竅門
皮薄餡兒多,外酥裏香,營養低卡,巨好吃用料麪糰麪粉300鹽適量水160克餡兒韭菜300鹽適量雞蛋6個蒸魚豉油1勺蠔油1湯勺蝦皮50g鹽適量水炒雞蛋的2湯勺韭菜盒子怎麼做最好吃?的做法和麪炒雞蛋調餡兒,不吃蝦皮用鮮蝦擀麪包餡兒煎...
蛋餑餑-小時候的味道美味好吃的做法大全,蛋餑餑-小時候的味道做法圖解
前幾天兒子不愛吃飯。估計是因為好久沒有新菜式的原因。冥思苦想半天突然想起我小時候最喜歡吃的蛋餑餑。趕緊給老媽打電話問做法。懷着興奮又激動的心情做出來,沒想到兒子很喜歡。我心裏那個美呀。。。用料麪粉500克...
培根卷胰島果(凍幹山楂)美味好吃的做法大全,培根卷胰島果(凍幹山楂)做法圖解
糖人,吃東西會注意一點。這個胰島果在多多上買的。自己感覺是小一號的洋姜。它的保健功能,大家可以自行百度一下。因為培根有點油膩。山楂是最減肉膩的。這樣搭配感覺會舒服一點。可以卷其他任何東西。我還捲了千葉豆腐...
糖豆版🍬減脂版韭菜盒子美味好吃的做法大全,糖豆版🍬減脂版韭菜盒子做法圖解
減肥是一個人,一輩子的事!只要堅持定能勝利!加油老寶子們!用料全麥麪粉300克温水35度左右180克鹽3克雞蛋2個韭菜(也可以是生菜,菠菜,油麥菜,一切青菜類)1把糖豆版🍬減脂版韭菜盒子的做法準備容器,放入全麥麪粉300g放3g鹽和180g3...
簡易香蕉餅美味好吃的做法大全,簡易香蕉餅做法圖解 如何做簡易香蕉餅最美味
不是原創,是根據下廚房作者“餘梓紗”的菜譜經過個人口味的改版。用料香蕉4根大約帶皮290克雞蛋4個麪粉320克牛奶280克糖25克簡易香蕉餅的做法感謝這位作者的大方分享因為家裏小孩放假在家所以多做了點,人少的可以少做...
福州傳統美食 “禮餅”美味好吃的做法大全,福州傳統美食 “禮餅”做法圖解
用料餅皮材料5個的量中筋麪粉250克雞蛋1個代糖或白糖20克豬油75克沸水50克內陷材料中筋麪粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克豬油45克沸水60克禮餅表面白芝麻適量水適量福州傳統美食“禮餅”的做法準備皮...
中西合璧  東北粘豆包夾芝士美味好吃的做法大全,中西合璧  東北粘豆包夾芝士做法圖解
手頭沒有面包,又想吃芝士,怎麼辦?有粘豆包哇。用料粘豆包八個妙可藍多芝士一片中西合璧東北粘豆包夾芝士的做法準備好粘豆包放進煎鍋裏煎軟翻一面繼續煎用鏟子壓扁取一片芝士切成四塊,放到煎好的粘豆包上再蓋上一個煎好粘...
美味的電餅鐺烤苕皮做法,大廚教你技巧
用料酸豆角50克苕皮2片辣醬0.5勺電餅鐺烤苕皮的做法鋪上兩塊苕皮,兩面略刷點油等它加熱2分鐘,苕皮變軟後翻個面,再加熱一分鐘放上喜歡吃的酸蘿蔔或者酸豆角,葱花之類的,看條件最後用筷子把它裹起來,刷上一點辣醬,就可以吃了...
不加糖的健康南瓜餅美味好吃的做法大全,不加糖的健康南瓜餅做法圖解
疫情期間,用僅有的糯米粉、一小塊南瓜、兩個雞蛋改善一下早餐。南瓜的好1.補中益氣,降血脂血糖2.健脾養胃,預防胃炎,護肝3.幫助消化4.消除致癌物質5.美容養顏用料南瓜一小塊糯米粉一些食材:雞蛋2個不加糖的健康南瓜餅的做...
燙麪韭菜盒子(涼了不幹不硬)美味好吃的做法大全,燙麪韭菜盒子(涼了不幹不硬)做法圖解
原菜譜來自品諾王老師🙏自己喜歡吃就記錄一下。這個量做出來是12個盒子,可以根據需要自行增減材料用量。用料麪粉500克鹽3克熱水300-320ml韭菜500克雞蛋5個蝦皮一把蠔油1勺十三香1勺胡椒粉3克餡料的鹽5克燙麪韭菜盒子(...
美味的芝麻紅糖薯餅做法,大廚教你技巧
香香糯糯,咬一口,紅糖水流岀,美!用料紅薯2個糯米粉250g芝麻10g紅糖50g芝麻紅糖薯餅的做法按需按量準備好食材把紅薯煮熟,壓碎,與糯米粉拌勻。攪拌均勻後,揉成一個個圓坨將圓坨壓平,包入紅糖餡再壓成平餅,並撒上芝麻電餅鐺兩面...
美味的建德美食小麥果做法,大廚教你技巧
用料精肉500g筍1000g豆腐乾200g小米椒20個小白兔榨菜一包油250g雞精,味精適量建德美食小麥果的做法建德小吃小麥果精肉切粒新鮮筍切丁小米椒切粒榨菜切細麪粉500g加水260揉好用保鮮膜蓋好,一個小時後開始做。把麪粉切成...
包心小餅(湯圓餡)美味好吃的做法大全,包心小餅(湯圓餡)做法圖解
本來只是做小餅,娃想要包心,偶然包了一次湯圓,發現效果也很好。不過買的湯圓太甜了,就又自己做湯圓。用料麪粉適量白糖適量酵母適量糯米粉適量(可以買現成的湯圓)紫薯適量(包餡兒,可以換其他食材)食用油少量包心小餅(湯圓餡)的做...
豆漿玉米餅美味好吃的做法大全,豆漿玉米餅做法圖解 如何做豆漿玉米餅最美味
反正不揉麪不稱重,食材量看心情添加即可。不烤不蒸有平底煎鍋即可懶人食譜(當然你想烤或蒸也可以)用料冰泉豆漿粉(無糖)1條(20克左右)白糖(若用甜豆漿粉可不再加糖)1勺(5-10克)玉米粉200克酵母1小勺(2克左右)水(或牛奶🥛)適量(沒有具...
美味的簡單的家庭版烤肉做法,大廚教你技巧
解饞省錢的小烤肉用料五花肉200克生抽兩勺胡椒粉2克葱姜適量白酒一勺耗油一勺燒烤料一包簡單的家庭版烤肉的做法五花肉洗乾淨,冷凍一下,方便切片,切厚厚的薄片,放調料醃製一個小時醃製完成之後挑去葱姜電餅鐺開燒烤,放入醃...
法國巧克力鵝蛋饅頭片美味好吃的做法大全,法國巧克力鵝蛋饅頭片做法圖解
用料巧克力適量饅頭片適量鵝蛋1個法國巧克力鵝蛋饅頭片的做法準備食材,把鵝蛋打到碗裏攪拌,切好饅頭片,準備巧克力打開電餅鐺,帥一層油,煎饅頭片,剪好之後放到盤子裏,把攪拌好的鵝蛋倒在電餅鐺上煎,然後把饅頭嗎放上去擺整齊...
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