零小蘇打零泡打粉的超軟油條
來源:美味食譜館 1.87W
超級快手,超級簡單,超級柔軟,超級美味!
我用的小葱末,茴香末更好吃!
用料
普通麪粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
水 | 140克 |
鹽 | 6克 |
雞蛋 | 1個 |
植物油 | 10克 |
糖 | 5克 |
小葱末或茴香末 | 30克左右 |
零小蘇打零泡打粉的超軟油條的做法
所有材料放在一起攪拌均勻,放進樂扣密封。
置於暖氣上(温暖處)發酵,我只用了半個小時。有氣泡產生就行了。
裝進裱花袋。
擠進熱油中,注意用筷子輔助夾斷面糊。兩面翻動,就好啦!
小貼士
裱花袋一定別開口太大!我這個就是太大了,不好看,哈哈!