童顏花膠羊肚菌湯
來源:美味食譜館 1.31W
一直堅信女人不補容易老,所以不可以懶,平時要注意保養;不可以省在吃的方面,要注意養生。不管有沒時間都要時刻愛自己多一點。
用料
花膠 | 15克 |
羊肚菌 | 3只 |
姜 | 2片 |
紅棗 | 5顆 |
鹽 | 適量 |
枸杞 | 15粒 |
瘦肉 | 100克 |
麥冬 | 10粒 |
童顏花膠羊肚菌湯的做法
中號羊肚菌,先用清水沖洗,再用水泡15分鐘。泡過的水不要倒了,都是精華哦。
小號黃花膠,別看小小的膠質很好的,經濟實惠。花膠最好就先隔水蒸過然後再用水放冰箱泡發再煲。這個小的一般蒸10分鐘就可以了,我懶,有時候直接燉的也挺好。😁
小貼士
麥冬個人喜歡可以不放,因為我紅棗放多了所以放麥冬不容易上火。麥冬有安眠作用