超柔軟的漢堡胚

來源:美味食譜館 2W
超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃

真的超柔軟好吃,一款百搭的漢堡胚,可以直接吃,也可以切半烘烤抹黃油超美味,當然還可以夾肉蔬菜做成漢堡!
可以試做看看,一次成功,超快手

用料  

高筋麵粉 270克
純牛奶 103克
雞蛋 44克
淡奶油 38克
煉乳 18克
酵母 2克
2克
黃油 33克
40克

超柔軟的漢堡胚的做法  

  1. 準備好所有材料

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把酵母放入牛奶中靜置一會兒

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先倒入第2部的牛奶、雞蛋、煉乳、淡奶油,再倒進高筋麵粉、糖、鹽,開始揉麵,10分鐘後放入黃油。

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 揉出膜。

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 麵糰不用發酵,直接分成90克每個的麵糰,可以分成6個。用刷子或乾淨的小手攢點水把麵糰表面弄溼,再撒上芝麻。

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 入烤箱發酵至兩倍大,150度中層烤20分鐘左右,出爐。

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 超柔軟。趕緊做起來,記得交作業哦!

    超柔軟的漢堡胚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

喜歡的趕緊做做看吧,真的超好吃,寶寶一下吃了兩個。

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