油焖苦瓜
来源:美味食谱馆 7.43K
我只要听到油焖两个字就觉得好吃。
用料
苦瓜 | 1条 |
大料 | 1个 |
大蒜 | 4瓣 |
冰糖 | 适量 |
米酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油焖苦瓜的做法
苦瓜去籽切块,大蒜去皮切碎备用。
锅里倒适量油爆香大料,下苦瓜翻炒,炒至有点软熟,下大蒜,冰糖,酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。
我只要听到油焖两个字就觉得好吃。
用料
苦瓜 | 1条 |
大料 | 1个 |
大蒜 | 4瓣 |
冰糖 | 适量 |
米酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
油焖苦瓜的做法
苦瓜去籽切块,大蒜去皮切碎备用。
锅里倒适量油爆香大料,下苦瓜翻炒,炒至有点软熟,下大蒜,冰糖,酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。