菜譜

客家苦瓜釀

來源：美味食譜館 1.59W
客家苦瓜釀的做法步驟圖，客家苦瓜釀怎麼做好吃

客家的釀菜是很多的，簡單，好吃，營養豐富，苦瓜也可以做哦

用料  

苦瓜
肉末，雞蛋
作料：鹽，糖，蠔油，胡椒粉，花椒油等

客家苦瓜釀的做法  

  1. 苦瓜切成三釐米左右的段，囊掏出來

  2. 肉餡調好

    客家苦瓜釀的做法步驟圖，客家苦瓜釀怎麼做好吃 第2張

  3. 打好肉餡

    客家苦瓜釀的做法步驟圖，客家苦瓜釀怎麼做好吃 第3張

  4. 將肉餡釀入苦瓜段中

  5. 上鍋煮至苦瓜熟即可

    客家苦瓜釀的做法步驟圖，客家苦瓜釀怎麼做好吃 第4張

小貼士

因為中午做的菜有點多，結果忘記拍照了。鬱悶啊

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