蒜香豆豉焗雞怎麼做好吃，蒜香豆豉焗雞家常做法

11-18 蒜香豆豉焗雞用料：雞翅2根，雞腿1根（或是半隻雞），生抽15克，蠔油15克，鹽3克，胡椒粉2克，白糖2克，澱粉5克，白酒10克，豆豉20克，大蒜2頭，姜40克，紅葱頭30克，葱花適量注意事項：如果不想轉砂鍋可以直接在煎鍋把雞肉煎熟，煎到金黃蓋蓋燜5分鐘即可...

蒜頭豆豉焗蝦

02-03 這個是在抖音裏學到的菜譜，簡單易做，做了兩次都沒有失手，推薦給大家！用料蝦12只蒜頭適量豆豉適量剁小粒調味汁糖，料酒，生抽，蠔油，水勾芡生粉，水各少量蒜頭豆豉焗蝦的做法1.新鮮羅氏蝦買回來，剪去蝦鬚和蝦頭部位，挑出蝦線，然後裹上...

蒜蓉豆豉焗白鱔

07-31 除了盤龍蒸鱔還有一種地道的粵式做法用砂鍋蒜豉焗完整的保留鱔的香，蒜的惹味傳統而熟悉的搭配用料豆豉10來粒切碎蒜蓉2.3粒獨子蒜拍碎白鱔一條切塊1斤多左右生抽3茶匙蠔油1茶匙老抽半茶匙酒3茶匙鹽1加1克胡椒粉少量澱...

蒜蓉豆豉焗排骨

01-01 今天做的這個蒜蓉豆豉焗排骨靈感來源於廣式豉汁排骨，廣東茶樓裏的豆豉蒸排骨大家都吃過，以鮮香脆嫩見長。這次我改蒸為焗，火候拿捏到位，濃濃的蒜蓉豉汁包裹着小肋排，香味撲鼻又不失軟嫩，更適合重口味人士。用料肋排豆豉大蒜...

香蒜焗雞腿

12-29 用料雞腿6只鹽一點點糖半勺生抽醬油4勺老抽1.5勺蠔油1勺黑白胡椒粉兩種胡椒粉一共半勺醪糟汁或料酒3勺或1.5勺香蒜焗雞腿的做法小雞腿🍗切塊，洗淨用淘米水浸泡20分鐘，不用也可以，用清水浸泡水混了換水，到水清澈，肉食雞肉很...

豉油鹽焗雞

02-27 “小美”鹽焗雞的衍生品，味道意外的好，所以想留個菜譜和小美粉一起分享…^_^哦！我今天用的是下廚房市集買的廣東清遠雞。用料新年草母雞一隻（1000g左右）鹽4～6克葱2根姜4～5片李錦記蒸魚豉油15～20克豉油鹽焗雞的做法雞洗淨（雞胸...

蒜香豆豉雞

12-25 惹味十足，下飯利器，簡單快捷用料去皮無骨雞腿肉350克蒜頭豆豉醬2湯匙彩椒3箇中芹一棵蠔油1湯匙生抽一湯匙薑片胡椒粉鹽蒜瓣3個雞粉半湯匙蒜香豆豉雞的做法雞腿去皮去骨，彩椒芹菜洗淨備用雞肉切塊（不需要切薄片）少許鹽，料酒，...

蒜頭豆豉焗魚頭

05-18 這是一款快手菜。蒜頭豆豉和魚頭超配，焗出的魚頭肉質滑嫩，口感香，特別是豉汁很下飯！用料魚頭一個豆豉2勺小芹菜一根葱數根姜數片蠔油適量醬油適量勺鹽適量蒜頭豆豉焗魚頭的做法準備好材料。1.魚頭清洗乾淨後切塊，用適量食...

蒜蓉豆豉雞

09-28 不知道吃什麼的時候就做這個，上班帶飯神菜用料洋葱1個雞胸肉500g大葱一根甜椒1個大蒜一瓣蒜蓉豆豉醬一勺生抽一勺料酒一勺糖鹽蒜蓉豆豉雞的做法雞胸肉化凍切丁（其實我這裏面也不完全是丁有很多片）準備好材料全部材料切丁...

蒜香鹽焗雞

11-04 用料雞1只鹽焗粉20克鹽、薑絲各10克調料：老抽、生抽各20克糖5克蒜末20克花生油30克蒜香鹽焗雞的做法1.製作調料：放入花生油和蒜末，將蒜末炸成金黃色，加入老抽、生抽、糖煮10秒鐘，裝起。2.雞洗淨，瀝乾水，將鹽、鹽焗粉塗抹雞的...

蒜香焗雞翅

03-06 五一假期與其在高速塞車，不如在家吃烤翅用料雞翅25個蒜15瓣生抽適量鹽適量老抽適量麻辣醬個人喜好蒜香焗雞翅的做法首先洗乾淨雞翅，瀝乾水。把蒜剁碎，把所有調味料放入攪均勻，然後把調好的材料醃製雞翅，我是醃一個晚上的，覺...

豆豉焗白鱔

01-10 用料素油二湯匙白鱔（河鰻）一條油豆豉一湯匙薑末一湯匙蒜蓉一湯匙幹紅辣椒2只蒸魚豉汁二湯匙葱花少許豆豉焗白鱔的做法活白鱔一條，請超市工人幫助去頭去內臟把白鱔放水池中，燒開一壺水，澆燙白鱔。白鱔皮表的粘液會變成白色...

蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉豆豉

10-31 這道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之後再蒸，感覺會香一點，另外，這道菜不用生抽，不用蠔油，鹹味全靠豆豉和一點點鹽，所以豆豉的質量是至關重要的，也是起到決定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克鹽1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...

豆豉蒜香雞翅

02-11 孩子特別愛吃的豆豉蒜香雞翅，做法簡單易做，只需醃製就能出來一盤香噴噴的下飯菜！大家做完記得評論打卡哦！讓我有更多的動力寫更多的食譜！用料雞翅10個步驟一生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖半勺澱粉半勺胡椒粉適量步驟二豆豉2勺大...

快手下飯菜-蒜蓉豆豉煎焗豆角

09-23 只聽名字都知道這道菜就厲害啦，從老爸那偷師回來，炒的時候連樓下都聞到香味。按慣例，還是簡單的材料，簡單的做法，不簡單的味道！用料豆豉勺蒜蓉勺生抽勺鹽克糖豆角料酒快手下飯菜-蒜蓉豆豉煎焗豆角的做法豆豉碾碎碾扁，蒜頭切...

豉油焗雞

05-14 用料雞半隻大蒜3瓣油適量薑片2片生抽湯勺一大勺鹽適量蜂蜜1小勺葱2顆香菜2顆叉燒醬2小勺料酒1小勺豉油焗雞的做法準備好所要用到的材料，葱、香菜、雞洗乾淨備用，姜、蒜拍扁把醬料混在一起，調勻，做成了醬汁備用用牙籤或着...

蒜香豉油雞

06-25 某天沒靈感，不想做飯的時候，翻冰箱發現了半隻凍雞塊，拿出來焯水後，看手邊有啥就順手丟下鍋，沒想到最後成品還挺好吃，雞肉嫩嫩的，鹹鮮中帶點甜，端上桌廣受好評，最先光盤。特此記錄下吧。用料雞半隻蒜半頭姜3片蒸魚豉油3勺老抽0....

蒜香豆豉雞翅

06-20 雞翅一般都是可樂或者燉的做法，這次做個煎炒的！用料雞翅14個蒜多半頭豆豉適量辣椒段適量蠔油一勺生抽兩勺半老抽半勺糖一點點麻椒、花椒適量葱、姜、料酒煮雞翅用蒜香豆豉雞翅的做法雞翅改刀，葱、姜，料酒焯水，去血沫，煮熟後...

蒜香豆豉醬

12-25 疫情中…各種珍貴的香料和醬料快過期了，趕緊剁吧剁吧切碎，熬成醬放冰箱繼續儲存……用料蒜2頭豆豉2-3小包（約200克）幹葱頭2-3個姜1塊幹辣椒數個小香葱數根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗鹽，糖適量蒜香豆豉醬的做法準備好各...

蒜香豉油雞(豉油雞改良版)

09-24 基礎豉油雞升級版，會有不一樣的味道！用料清遠雞一隻蒜末一整個葱切段海天醬油200g冰糖7-10粒蒜香豉油雞(豉油雞改良版)的做法將雞切開兩邊，雞腳切開，因為雞頭脖子沒人吃，所以我扔掉了。蒜頭剁碎，大概需要一個蒜頭左右。葱切...

豉香焗排骨

07-10 今天買了個大蘿蔔煲粥，太大了，吃不完，一時起興加入了豆豉來焗排骨，味道還挺好，推薦一下給大家，希望喜歡^_^用料排骨400g白蘿蔔適量豆豉50g大蒜4瓣姜4片香葱適量油適量白糖半勺生抽三勺豉香焗排骨的做法將排骨清洗乾淨後瀝乾...

蒜香豆豉

11-08 現在物價瘋狂的上漲一塊錢似乎已經買不到什麼好東西了，但是這道菜我除去佐料成本只花了一塊錢……真的是很划算很下飯的一道菜不知不覺就吃了一大碗飯而且做法很簡單。用料豆豉250g幹辣椒，姜，蒜若干鹽，植物油適量蒜香豆豉...

豉汁焗雞

12-13 挑選了一隻三黃雞大雞腿，用海鮮豉油經過5次煮開然後關火焗5次，每次焗2分鐘左右，將雞肉焗熟，聞起來蒜香濃郁，吃起來醬香嫩滑、肉質鮮美。^_^可以自己一個人吃整隻就爽了，O(∩_∩)O哈哈~我們的微信：搜索青品尚或加微信號qpswei...

蒜香焗土豆

01-07 誰不愛土豆呢，無論是切絲還是切片，無論是當作主食還是零食，完全OK啊，這是一道顏值味道都在線的小吃，準備過程只要10分鐘，你也來嘗試一下吧！用料土豆2個現磨黑胡椒適量橄欖油適量鹽1小勺百里香幹碎適量蒜3瓣蒜香焗土豆的做法...

豉香焗豆腐

11-06 真香！用料豆豉一小撮油炸豆腐6塊大蒜粒6個洋葱碎1飯碗葱末適量克紅菜椒半個豉香焗豆腐的做法紅菜椒切小丁，大蒜拍碎對半切，豆腐切塊熱油小火炸豆豉因為豆腐難入味，提前放鹽炸大蒜爆香加入洋葱拌勻躺平把豆腐放在炒好的料...