高壓鍋食譜

美味的高壓鍋版燉羊排做法,大廚教你技巧
美味勢不可擋,手機像素有限,堪稱色香味俱佳之作用料羊排3000克葱適量姜3片蒜3瓣花椒15粒大料3粒祁縣豆瓣醬2勺老抽3勺豆瓣醬1勺白糖2勺料酒3勺鹽1勺幹辣椒4個高壓鍋版燉羊排的做法羊排改刀,涼水下鍋焯水,撇除血沫。將焯好...
美味的臘汁肉的製作方法做法,大廚教你技巧
用料五花肉一斤八角一個桂皮一個草果一個肉蔻1個良姜一塊丁香15粒花椒20粒陳皮一塊白芷2塊香葉3片冰糖2顆生抽15克老抽20克臘汁肉的製作方法的做法臘汁肉的製作方法:豬肉提前浸泡2個小時,鍋中加入清水放入豬肉大火燒開...
家庭自制納豆,新鮮出爐啦!!!美味好吃的做法大全,家庭自制納豆,新鮮出爐啦!!!做法圖解
納豆是近幾年來出現在國內人民視線中的食品,保健功效很強大(具體百度下,不多贅述了)。中國北部好像也有做納豆的地區,但做法和樣子不清楚,有知道的同學歡迎留言探討下,共同進步!值得一提的是,納豆的樣子和味道很多人可能接受不...
美味的快手版~河南燴麪做法,大廚教你技巧
燴麪在河南是非常受歡迎的麪食,有時間的人可以自己和麪拉燴麪,有工作有孩子的超級女人們也不用擔心,燴麪胚子也是隨處買得到。我的家裏有個無面不歡的男人,為了讓忙碌了一天的老公可以安心在家裏吃頓香噴噴的燴麪,這個方法...
快速版粒粒紅豆沙(不泡豆,全程高壓鍋)美味好吃的做法大全,快速版粒粒紅豆沙(不泡豆,全程高壓鍋)做法圖解
方子參考了其他紅豆沙的方子但我喜歡紅豆沙有粒粒的口感,就改了,然後做着做着發覺全部用高壓鍋做更方便快捷出品大約740g左右記錄一下自用用料紅豆250克水350-400克白砂糖130克(或者65g白砂糖+100g紅糖)玉米油100克麥芽糖...
美味的茶油香菇燒牛腱做法,大廚教你技巧
牛肉很重要,賣牛肉的大叔説,牛腱子肉分為六等,一等的牛腱子肉一頭牛隻有兩條,肉細嫩且筋多均勻,非常好吃。用料牛腱子肉香菇茶油姜蒜頭鹽生抽啤酒八角,桂皮,當歸幹辣椒,花椒茶油香菇燒牛腱的做法牛肉是醬紫的,不是一坨坨的那種...
健康燉牛肉美味好吃的做法大全,健康燉牛肉做法圖解 如何做健康燉牛肉最美味
營養豐富,色香味俱全。用料牛肉500克胡蘿蔔3根洋葱半個姜三片鹽克園捲心菜適量花椒30粒八角1/4個健康燉牛肉的做法牛肉切小塊,清水漂淨血水。放入花椒、八角、薑片,一小湯勺麥片,180ml水。電高壓鍋燉牛肉模式。電高壓鍋自...
#和風烤年糕紅豆湯#美味好吃的做法大全,#和風烤年糕紅豆湯#做法圖解
「Icouldholdyouforamillionyears,tomakeyoufeelmylove.」用料紅豆適量年糕2塊白砂糖適量#和風烤年糕紅豆湯#的做法用電壓力鍋煮好紅豆湯~依照自己的口味加入適量的白砂糖~將年糕放在烤網上温度調至180°C10分鐘~7~8分...
滿滿膠原蛋白——滷豬蹄美味好吃的做法大全,滿滿膠原蛋白——滷豬蹄做法圖解
用料豬蹄只料酒勺冰糖克八角個香葉片桂皮塊老抽勺生抽勺滿滿膠原蛋白——滷豬蹄的做法豬蹄焯水衝乾淨備用。把豬蹄放在高壓鍋中,加入一勺的生抽。一勺的老抽。一勺的料酒。適量的鹽。適量的香葉,桂皮,八角,幹辣椒。一包燉...
香菇釀鮮肉美味好吃的做法大全,香菇釀鮮肉做法圖解 如何做香菇釀鮮肉最美味
一道非常鮮美的菜用料豬肉100g水豆腐50g蘿蔔50g葱少許香菇12顆蠔油1湯匙玉米仁12粒澱粉少許香菇釀鮮肉的做法挑選好香菇儘量選擇厚實的內陷程度高的裝肉肉更好看我浸泡時間為一夜急着吃也可以下水煮更容易軟平底鍋熱...
你們也可以😌!易做又好吃的竅門
4月28日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第318場新聞發佈會上,市疾控中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員龐星火通報,4月27日15時至28日15時,本市新增本土新冠肺炎病毒感染者56例,其中確診病例53例、無症狀...
黃豆苦瓜排骨瑤柱湯美味好吃的做法大全,黃豆苦瓜排骨瑤柱湯做法圖解
清熱解毒,開胃好喝!栗子超級好吃用料苦瓜1根排骨500克黃豆隨便瑤柱6到8顆紅蘿蔔1根栗子4姜2片黃豆苦瓜排骨瑤柱湯的做法排骨先冷水下鍋,煮出血沫!撈出備用!準備好材料,洗乾淨!水開後把材料都放去鍋裏面!大火煮30分鐘,中火再煮3...
美味的木魚煮五花肉做法,大廚教你技巧
用料豬五花肉400g幹木魚中等個1只姜幾片生抽料酒鹽雞精木魚煮五花肉的做法幹木魚泡軟後洗淨去骨,我差不多泡了兩小時。五花肉洗淨切厚片,木魚切小塊。把木魚和肉都倒進高壓鍋,加鹽,酒,生抽,雞精,倒些水,不要沒過肉。高壓鍋出...
老鼈燒羊肉美味好吃的做法大全,老鼈燒羊肉做法圖解 如何做老鼈燒羊肉最美味
羊肉加老鼈就是一個鮮字,因為鮮字由羊和魚類組成。用料羊排500g老鼈1只鹽、醬油、糖、醬油、姜、蒜子、八角、雞精適量老鼈燒羊肉的做法1、老鼈洗淨、剝去表皮,剁塊。2、將羊肉放入高壓鍋,加入黃酒、姜,用高壓鍋將其燉熟...
電高壓鍋『醬牛肉』美味好吃的做法大全,電高壓鍋『醬牛肉』做法圖解
用料牛腱(BeefShank)1000g花椒10ml鹽20ml糖15ml生抽165ml老抽60ml丁香3粒八角2粒小茴香8ml香葉2片花茶15ml香油10ml葱2根姜5片電高壓鍋『醬牛肉』的做法牛腱洗淨放花椒,鹽10ml,糖5ml,生抽45ml拌勻,放冰箱醃一天牛肉洗去花椒...
蜜紅豆(無需浸泡)高壓鍋美味好吃的做法大全,蜜紅豆(無需浸泡)高壓鍋做法圖解
紅豆補氣血,但每次都煮太麻煩,於是就想製作成蜜紅豆,喝牛奶的時候可以放一些真的超讚。但是製作蜜紅豆每次又要浸泡過液很麻煩。所以我決定用高壓鍋試一試,沒想到很成功,快來試一試吧!用料紅豆320克清水640克紅糖粉80克蜜紅...
很有營養的月子湯---肚肺湯美味好吃的做法大全,很有營養的月子湯---肚肺湯做法圖解
一道鮮美又有營養的月子湯,我們老家產婦坐月子必吃哦,反正我坐月子吃的多,奶水也多,奶水營養也很好,女兒小時候養的胖胖的哦。平常我們也可以用來加加營養哦!用料豬肺一副豬肚一個豬心一個配料:香菜適量鹽/生薑/葱/料酒適量...
海南鹹蛋黃肉粽 海南粽子美味好吃的做法大全,海南鹹蛋黃肉粽 海南粽子做法圖解
家鄉味道人在異鄉想念家鄉粽子端午節快到了包粽子開吃海南鹹蛋黃大肉粽用料糯米3000克鹹蛋黃16個粽葉50片五花肉1000克生抽2勺蠔油2勺五香粉2勺鹽少許薑末蒜末少許海南鹹蛋黃肉粽海南粽子的做法糯米洗乾淨浸泡2小時,撈...
高壓鍋版紅燒羊蠍子美味好吃的做法大全,高壓鍋版紅燒羊蠍子做法圖解
用料羊蠍子斤高壓鍋版紅燒羊蠍子的做法羊蠍子一小時泡出血水。先焯水,加入料酒,生薑,鹽,葱白去腥,撈出瀝水。先炒配料,這次用的有:香菜段,洋葱,生薑,大蒜,香葉,茴香,桂皮,草果,花椒。炒香,放料酒,生抽,老抽,白糖,蠔油。放入沒過羊蠍子的水...
清熱苦瓜排骨湯(夏日,補鈣,養顏嫩膚)容易做,高壓鍋即可美味好吃的做法大全,清熱苦瓜排骨湯(夏日,補鈣,養顏嫩膚)容易做,高壓鍋即可做法圖解
苦瓜排骨湯是潮汕一帶夏日解暑的湯飲,味苦、甘、清潤,主要食材是苦瓜和排骨,營養豐富,適量食用可為幼兒和老人提供鈣質。苦瓜排骨湯具有清熱、補鈣、養顏嫩膚的功效。1、清熱苦瓜排骨湯中的苦瓜性寒,有助於緩解心中煩熱,具...
閩北菜美味好吃的做法大全,閩北菜做法圖解 如何做閩北菜最美味
每次貢完財神爺爺的雞不知道怎麼吃。終於找到合適的做法了用料雞一隻辣椒幹10個蒜頭3個完整的蒜頭生薑3片老酒些許啤酒2瓶桂葉3片醬油生抽些許閩北菜的做法把雞切塊洗淨,高温與桂葉、薑片爆炒。2分鐘之後倒入些許醬油...
桃膠美容湯美味好吃的做法大全,桃膠美容湯做法圖解 如何做桃膠美容湯最美味
用料桃黃金耳百合紅棗枸杞、冰糖桃膠美容湯的做法桃膠黃金耳百合用水浸泡過夜桃膠挑去雜質,黃金耳剪小塊和百合紅棗一起放入高壓鍋,上汽轉小火煮10分鐘出鍋前加冰糖,撒幾個枸杞。...
八寶肚美味好吃的做法大全,八寶肚做法圖解 如何做八寶肚最美味
八寶豬肚,江浙一帶都愛吃的大菜用料豬肚糯米香菇香腸花生蓮子筍丁紅棗八寶肚的做法糯米拿醬油,料酒,水浸泡一晚花生,蓮子最好先高壓鍋壓軟將糯米,其他食材,適當加點鹽,糖,雞精調味料攪拌,塞進豬肚,肚口拿牙籤封好,放進電高壓鍋,加...
無敵美味的高壓鍋版糖醋排骨易做又好吃的竅門
家中6歲兒子喜歡吃糖醋排骨,但是換牙期間得燉得爛一點,然後就自制了高壓鍋版的糖醋排骨。味道真是絕了,一家人都特別愛吃,每次3斤一鍋燉,可以一家三口過癮的吃上三頓!用料排骨1500克老抽3勺冰糖8克料酒3勺醋2勺生抽3勺八角2...
一片粽葉就能包的鹼水粽易做又好吃的竅門
簡單又好吃用料糯米500克食用鹼5g棉線適量粽葉適量蜜紅豆250g紅棗10顆油1湯勺一片粽葉就能包的鹼水粽的做法糯米加鹼植物油水泡一夜,夏天冷藏浸泡早晨倒掉泡糯米的水,紅棗去核,包粽子了包法煮粽子,冷水下鍋,大火煮開,小火煮...
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