夏日首選 冰鎮話梅小番茄
來源：美味食譜館 1.41W
酸酸甜甜 夏日的味道
用料
| 話梅 | 10顆 |
| 水 | 300ml |
| 冰糖 | 25克 |
| 檸檬 | 2片 |
| 聖女果 | 275克 |
| 水 | 適量（燙番茄皮用） |
夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法
水+冰糖+話梅煮沸後關火冷卻備用
![夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第2張]( "夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第2張")
聖女果放入煮沸的水中 繼續煮30秒左右 至皮裂開
![夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第3張]( "夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第3張")
將聖女果去皮放入無油無水的罐頭中
![夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第4張]( "夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第4張")
倒入步驟一冷卻後的水+兩片檸檬 蓋緊蓋子密封，放入冰箱冷藏一夜即可食用
![夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第5張]( "夏日首選 冰鎮話梅小番茄的做法步驟圖 第5張")
小貼士
聖女果不要煮太久，20-30秒即可
最好用冰糖 不推薦白砂糖
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