歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯

來源:美味食譜館 1.47W
歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖

倒春寒一冷就讓人想喝一碗熱乎乎的湯食,今天分享一款韓劇裡出鏡率超高的裙帶菜湯
咕嘟咕嘟冒著熱氣,喝上一口,極鮮,而且低卡不用擔心長胖。

用料  

內酯豆腐 一盒
裙帶菜 一小把
蝦仁 適量
雞蛋 一個(打散)
胡椒粉 一小勺
一小勺
一勺
蔥花 適量

歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法  

  1. 內建豆腐均勻切成小塊

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 裙帶菜放入裝滿水的碗中提前泡發

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 泡發好的裙帶菜切成小段

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 琺琅燒熱加少許香油,把蔥花炒香,倒入蝦仁 加入一勺料酒,翻炒變色

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入泡好的裙帶菜
    翻炒一下

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入清水

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第7張
  7. 煮開用鹽和胡椒粉調味
    倒入豆腐小火煮10分鐘

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋前淋入蛋液

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第9張
  9. 最後撒蔥花即可

    歸禾器琺琅鍋食譜丨裙帶菜蝦仁豆腐湯的做法步驟圖 第10張
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