歸禾器琺琅鍋料理丨酸辣麻醬土豆粉

愛嗦粉的你們，有沒有試過拌土豆粉，伴著麻醬的香味，酸辣爽口，太好吃了，這份酸辣麻醬土豆粉你一定要試試！

用料  

歸禾器琺琅鍋料理丨酸辣麻醬土豆粉的做法  

1. 小米椒切片、大蒜切末

2. 拿出16cm小琺琅鍋，放蒜末、小米椒、辣椒粉、白芝麻、白糖、生抽、米醋、蠔油以及芝麻醬

3. 小鍋燒底油，下花椒
   煸香後關火，撈出花椒

4. 淋一勺花椒油澆在剛剛調好的底料上，攪拌均勻備用

5. 把清水燒開，下土豆粉

6. 將土豆粉煮熟後撈出
   放進底料碗中

7. 攪拌均勻後即可享用

8. 超級好吃