超級簡單的drop biscuit

來自American test kitchen，超級簡單，早上動手十分鐘就可以等著吃上熱烘烘的biscuit。

不甜，配syrup，果醬或者cheese吃

用料  

超級簡單的drop biscuit的做法  

1. 烤箱預熱475f

2. 混合所有粉類，用打蛋器攪拌均勻

3. 混合牛奶、酸奶、黃油，攪拌至出現小塊的黃油結塊

4. 帶上一次性手套，把酸奶混合物慢慢倒入粉中，用手抓勻至無干粉即可。

5. 用一個大號冰激淋勺，挖一勺混合物，倒在烤盤上，每個隔開約5cm。

6. 放入烤箱烤12-14分鐘，至頂層呈金黃咖啡色，且酥脆即可。