奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥

來源:美味食譜館 1.37W
奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖

很好吃,不是很甜的的配方

用料  

棉花 160克
餅乾 150克
黃油 45克
奶粉 45克
混合堅果 100克

奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法  

  1. 準備好所有食材,黃油小火融化後

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入棉花糖

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第3張
  3. 全程小火,以壓拌手法攪拌至融化

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入奶粉,攪拌均勻,無顆粒狀態,關火

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第5張
  5. 趁熱倒入餅乾和混合堅果

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第6張
  6. 翻拌均勻

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第7張
  7. 放入烤盤,戴上防粘手套,開始整形,用手或者擀麵杖四周壓緊實

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第8張
  8. 兩面撒上奶粉,待涼透後

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第9張
  9. 用刀切成合適的大小

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第10張
  10. 最後包裝下,自己吃送人兩相宜

    奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法步驟圖 第11張

小貼士

最重要的是全程小火,不要把棉花糖炒糊了
喜歡吃硬的,在炒棉花糖時可以多炒會
喜歡吃軟的,反之炒的時候短點

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