【翡翠糯香餅】
來源：美味食譜館 1.25W
糯唧唧【翡翠糯香餅】，綠油油、嫩生生的蠶豆仁，和自帶鮮鹹的金字淡鹹肉一塊煎成糯米餅，可早餐可小吃，熱乎又快手~
用料
| 金字淡鹹肉 | 100g |
| 蠶豆 | 150g |
| 糯米粉 | 適量 |
【翡翠糯香餅】的做法
蠶豆剝殼，去掉豆衣，切碎。
![「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第2張]( "「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第2張")
金字淡鹹肉水煮15分鐘，切小丁。
![「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第3張]( "「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第3張")
糯米粉邊揉邊加水，成團後揉進蠶豆、鹹肉。
![「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第4張]( "「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第4張")
揉成圓柱狀，切成0.5C M厚片。
![「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第5張]( "「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第5張")
鍋中涼油，慢煎至兩面有脆殼。（油可以多一點）
![「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第6張]( "「翡翠糯香餅」的做法圖解 做法步驟 第6張")
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