巧克力+原味乳酪蛋糕
来源：美味食谱馆 3.29W
就是馋了，所以做了个蛋糕…
用料
| 杏仁粉 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 鲜柠檬 | 半个 |
| 芒果干 | 适量 |
| 黑巧克力 | 4克 |
| 牛奶（融化巧克力用） | 一点点 |
巧克力+原味乳酪蛋糕的做法
过程十分简单粗暴。
1. 家里没饼干，所以用杏仁粉+融化的黄油做了蛋糕底，铺到模具里，按压平整；
2. 软化的奶油奶酪➕白砂糖➕牛奶搅拌顺滑，➕鸡蛋搅拌均匀，➕柠檬汁搅拌均匀，➕玉米淀粉搅拌均匀；
3. 黑巧克力➕一点点牛奶隔水加热融化。取¼的步骤2加进来，搅拌均匀；
4. 将步骤3倒入步骤1的模具里，再轻轻倒入步骤3，最后撒上芒果干；
5. 送进预热好的烤箱，水浴法烤熟。
制作十分粗糙，幸好味道不差…![巧克力+原味乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张]( "巧克力+原味乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张")
配一杯手冲咖啡，挺好…
![巧克力+原味乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张]( "巧克力+原味乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张")
小贴士
模具里面围上油纸会比较方便…
10g糖的十分不甜，喜欢甜的可以多加糖…
