油炸豆沙汉堡
来源：美味食谱馆 1.16W
非常好吃的一款油炸豆沙汉堡，外面裹上面包糠，放入油中炸至，金黄捞出控油。
用料
| 主料： | |
| ①面粉：500克 | |
| ②酵母：5克 | |
| ③白糖：一小勺（约15克） | |
| ④鸡蛋：50克（1个） | |
| ⑤食用油：20克（称重） | |
| ⑥温牛奶：240克 | |
| 辅料： | |
| ⑦面包糠：适量 | |
| ⑧豆沙馅：适量 |
油炸豆沙汉堡的做法
把主料中的六种食材放到一起搅拌，和成面团盖上保鲜膜发酵，发酵到两倍大取出放在面板上揉排气，然后分成大小相等的剂子，用手压扁包上豆沙馅，包好的剂子，两面蘸水，然后蘸上面包糠，放到面板上，盖上保鲜膜，再醒发25分钟，生坯以及明显变大。
![油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五成油温下锅炸，边炸边用筷子翻面，炸至两面金黄捞出
![油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炸好的豆沙汉堡，捞出控油，装盘
![油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
凉一会儿用手掰开一个豆沙汉堡看内部结构，汉堡非常松软
![油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油炸豆沙汉堡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
