油炸汉堡 孙大妈教你油炸汉堡的做法
来源:美味食谱馆 6.78K
用料
面粉 | 500g |
酵母 | 5g |
泡打粉 | 5g |
猪油 | 2-3勺 |
白糖 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 一碗 |
豆沙馅 | 适量 |
油炸汉堡 孙大妈教你油炸汉堡的做法的做法
所有材料混合均匀。
揉成光滑面团,醒35分钟。
醒好的面排空气,搓成长条下剂子。
擀成饼包入豆沙馅。
再擀成饼,刷蛋液粘面包糠,醒发到发飘。
剂口朝下 油温不要太高下锅炸鼓起立刻翻面即可。
用料
面粉 | 500g |
酵母 | 5g |
泡打粉 | 5g |
猪油 | 2-3勺 |
白糖 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 一碗 |
豆沙馅 | 适量 |
油炸汉堡 孙大妈教你油炸汉堡的做法的做法
所有材料混合均匀。
揉成光滑面团,醒35分钟。
醒好的面排空气,搓成长条下剂子。
擀成饼包入豆沙馅。
再擀成饼,刷蛋液粘面包糠,醒发到发飘。
剂口朝下 油温不要太高下锅炸鼓起立刻翻面即可。