好吃又簡單的紅燒豬蹄

前兩天剛跟着菜譜嘗試做了一次，沒想到很受歡迎。今天又被邀請再做一次，依然是盤光。特意留下菜譜，明年過年的時候再接着做~

用料  

好吃又簡單的紅燒豬蹄的做法  

1. 洗乾淨豬蹄，過水，去掉血沫
   

2. 洗淨雞翅，過水，撈出

3. 把豬蹄、雞翅放入電飯鍋，加入所有調料，倒入啤酒和可樂

4. 蓋上電飯煲，摁下煮飯鍵，時間一到，出鍋。然後倒入炒鍋，大火收汁，完美！

小貼士

全程不加水，啤酒和可樂隨着電飯鍋的大小，可以按3：1比例添加
裏面的雞翅可以替換成雞爪。
喜歡吃紅燒雞蛋/鵪鶉蛋的，可以在炒鍋裏一起燉10分鐘。
如果菜鹹了，下油豆腐一起煮，也是個很不錯的選擇。