特色炸茄子條怎麼做好吃
用料茄子2條蒜適量澱粉適量醬油1勺鹽少量油適量蠔油1.5勺胡椒粉適量幹辣椒適量黃豆醬1大勺特色炸茄子條的做法蒜剁碎。幹辣椒切段。熱鍋冷油爆香蒜末和幹辣椒段。加入黃豆醬、胡椒粉、鹽、蠔油、醬油、水,煮開後,加入澱...
好像隔了好久了,才想起來發這個菜譜用料麪粉500克鹽3克水250克油適量新疆特色拉條子皮帶面的做法麪粉放入鹽慢慢加水攪拌均勻揉成光滑稍硬的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘麪糰分成三份,擀成一釐米左右的厚麪餅麪餅刷油,蓋保鮮膜...
麪條好搭檔用料香乾100麪筋100蘑菇100豬肉末100木耳50蝦米少許雞蛋1個水澱粉少許葱少許姜少許大料少許麪醬適量鹽適量醬油適量料酒適量水半碗麪條特色滷的做法首先把香乾切絲,麪筋切小塊,木耳泡發切絲,香菇用水焯一下切...
用料茄子1個麪粉50克鹽2勺炸茄子條的做法茄子洗淨切條,沖洗後濾水,加鹽2勺淹制10分鐘。大瓷碗裝50克麪粉加水調勻,放入茄條。油鍋加熱煎至兩面金黃起鍋,反覆上述步驟將剩餘茄條炸完。茄子外酥內軟,香脆扣彈別有一番滋味。...
茄子性稍微偏涼,味甘,歸屬於脾、胃、大腸經,功效與作用《本草綱目》有記載,具有活血散瘀、止痛消腫、寬腸的作用。因為富含維生素P,能夠增強人體細胞間的黏着力,增強毛細血管彈性,降低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,可以預...
蒜泥茄子,吃點粥美美滴!用料新鮮的嫩茄子!大蒜,香菜,鹽,少許白糖。東北特色蒜泥茄子!的做法茄子洗淨,放在鍋裏蒸熟。香菜洗淨,切成沫。大蒜壓成泥。香菜和大蒜放在一起,放上鹽,和少許白糖混合在一起攪拌均勻。把涼好的茄子,在中間...
説起"炸千子",在我們這很早就有的小吃,做起來也不麻煩!記得我很小的時候,老媽和老爸就經常做給我們吃,酥脆甜糯,味道好極了😋!每次剛炸,我和妹妹就搶着吃,炸一個就分成兩半,然後就一人一半!現在一想就可笑😅!用料普通麪粉250克水適...
扣肉非常好吃,搭配茄子🍆來燒,一口氣能吃兩碗米飯。用料茄子1個扣肉1罐葱半根姜2片蒜4瓣八角1個花椒十幾粒青椒1個鹽1小勺老抽2勺家鄉特色菜——茄子扣肉的做法茄子洗淨,切塊。扣肉一罐。備齊佐料。油燒熱,倒入各種佐料,炸...
疫情期間,小區團購了麪條魚,我在家從來不做魚🐟,麪條魚就是炸最好吃。麪條魚是鴨綠江一帶特有的一款魚,此魚無磷無骨因此叫麪條魚。魚身體呈透明狀。可以炒雞蛋,可以裹面炸,可以清蒸。用料銀魚適量約500克雞蛋2個鹽適量克面...
用料豬肉500克粉條1把姜5片鹽30克白糖30克醬油2勺生抽1勺幹辣椒6個八角香葉1片大葱一根東北特色豬肉燉粉條子的做法豬肉焯水加入葱姜料酒去腥三件套焯好水肉肉,放鍋裏炒至微黃炒出油脂,加入,葱姜幹辣椒八角香葉炒出香味...
茄醬,比較特色的一道菜,很上頭,非常下飯用料茄子4個菜籽油線椒大蒜葱花鹽克醬油料酒雞精特色茄子醬的做法茄子切段上鍋蒸熟,取出把盤底的水倒掉(如果喜歡有點湯的,可以留點水不全倒)線椒切碎,多少按自己喜歡的辣度控制,這裏放...
老家特色,小時候經常吃,還可以用來包餃子🥟吃,薯粉餃子也很不錯,下次來做一做用料鹽適量克豬肉100克紅薯粉適量克水適量特色薯粉條的做法這是蒸好後的紅薯粉加水肉沫鹽攪拌成糊狀,攪拌成流動的糊狀就可以(可根據自己的喜好...
春節將至,奉獻一道西安地方傳統名菜:條子肉,以豬五花肉為材料,顏色醬紅油亮,湯汁粘稠鮮美,食之軟爛醇香。是西安人年夜飯必不可少的一道硬菜!為得到特定的口感和色澤,條子肉傳統做法是比較費時費力的,不過現在有了太太樂宴會醬...
用料豬前夾肉(半肥半瘦)350克土豆600克精麪粉500克冬筍125克冬菇(幹)25克荸薺(去皮)5個雞蛋4個葱75克地瓜粉75克鹽23克、味精8克、糖12克、雞精5元、胡椒粉2克。大塊豆腐皮300克炸特色肉卷的做法豬肉洗淨切成0.5公分...
看似簡單的一道炸薯條,也有小方法哦。看了網上的做法,總覺得缺少點什麼,一次又一次的實驗,總結了自己的做法,越來越好吃了,家有熊孩子,自從這樣炸了後,覺得太好吃,每週都要在家做,現在都不吃外面的薯條啦!用料土豆2個玉米澱粉少...
炸油糕是我們這邊常見的特色小吃,甜口。偶爾吃一吃異常香甜。最近不能出門就自己研究了下出了這個方子,喜歡吃甜的朋友趕緊做起來,過程簡單好操作,用料少常見。用料麪粉一碗白糖一勺紅糖或白糖兩勺油五勺特色炸油糕的做法...
用料麪粉200克紅薯面100克特色紅薯麪條的做法紅薯面加少量鹼面燙白麪包住紅薯面折疊切面蒜汁麻醬汁青菜點綴,香葱醬小貼士紅薯面一份開水燙,白麪兩份温水和麪,...
從小吃到大的美味用料長紫茄子三四個豬肉餡肥瘦適量芹菜葱,姜醬油,十三香,鹽茄子的美味做法🍆不用炸的茄盒🍆純東北特色的做法肥瘦豬肉餡芹菜開水煮兩分鐘後撈出涼水沖涼,剁成餡,擠乾淨水茄子要長的紫茄子才好吃,洗乾淨後中...
小時候每逢過年都必不可少的零食,零食不夠,週末來湊,簡單粗暴易上手!用料胡蘿蔔1根白蘿蔔1根葱1段雞蛋4個麪粉300克鹽胡椒粉南德生抽勺耗油雞精特色炸丸子的做法把各種花心蘿蔔拉絲、切丁(不宜過長),加葱丁加入四個雞蛋,粘合...
小雪節氣,適合進補,辣椒熱量高,今天給大家上載一道美味,特色炸辣椒油,用料辣椒10個鹽5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗淨備用辣椒切小塊,葱切碎,準備鹽,芝麻道道全菜籽油備用起火,待油熱澆入食材碗中攪拌...
用料澱粉勺雞蛋個雞腿只麪粉克料酒勺奧爾良烤雞調料醬油麻油糖特色炸雞塊的做法雞塊或雞腿雞翅解凍,用蒜末,薑末,料酒,少量生抽,少量麻油,和奧爾良烤雞調料醃製半小時以上第一個蛋進去拌勻再醃半小時。澱粉和麪粉比例1比2左...
小時候的味道,長大後總覺得缺少的什麼用料麪粉200克茄子1個水適量特色茄餅的做法選這種青茄子切絲,2小勺鹽,揉憋用水沖洗一遍,不用擠幹全部水分看幾人量,加入適量麪粉加水,順一個方向攪拌攪拌成糊糊狀即可平底鍋刷油,加熱,導...
炸醬麪材料與做法1.姜10g、大蒜15g分別切末備用。2.將甜麪醬70g、黃豆醬70g、海鮮醬20g、蠔油10g、糖5g、鹽2g拌勻備用。3.熱鍋加油60g(不要太熱),倒入肉末150g小火炒散變色。4.加入十三香1g炒香,薑末中小火炒香。5.加...
紅茶燒茄子,是景寧畲族人的特色茶美食。薯粉的蛋香,惠明紅茶所含的蘭花香、水果味,所有香味裹上茄子外酥裏嫩的口感,用這八字:“清香有餘,脆嫩回甘”來形容再合適不過。雞蛋液、番薯粉攪拌成的麪糊,裹上切成滾刀塊的茄子油炸...
又到了柿子成熟的季節,滿樹的柿子就像一盞盞紅燈籠,在深秋蕭條的景象中,那一片片紅彤彤的色彩,顯得格外美麗、耀眼。熟透的柿子甜滋滋的,像是咬開了一罐兒蜜,汁多味美,特別好吃,正適合這個乾燥的季節。吃不完的柿子,還可以做成...
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