鮮到爆的紫蘇花甲燜雞
來源：美味食譜館 1.57W
雞肉燜着吃，如果再加上花甲的鮮，那就是鮮上加鮮，再有靈魂配料紫蘇驚豔調味，那就是一道鮮到爆的餐桌美食，加上烹飪步驟簡單，趕緊動手做起來吧
用料
| 雞 | 半隻 |
| 花甲螺 | 半斤 |
| 姜 | 8片 |
| 大葱 | 若干根 |
| 紫蘇 | 4片 |
| 小葱段 | 若干段 |
| 香葉 | 2片 |
鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法
半隻雞洗淨切塊，大火熱油放入鍋裏爆炒，炒香，大概雞塊表面金黃。放入生抽、老抽、糖、耗油
![鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第2張]( "鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第2張")
放入熱水沒過雞塊，加入花椒、香葉、大葱段，蓋蓋中火燜15分鐘
![鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第3張]( "鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第3張")
汁水大概收汁後，放入花甲，蓋蓋再燜5分鐘
![鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第4張]( "鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第4張")
花甲全部打開後，翻炒2分鐘，加入切碎的紫蘇和小葱段
![鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第5張]( "鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第5張")
鮮香的紫蘇花甲燜雞出鍋
![鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第6張]( "鮮到爆的紫蘇花甲燜雞的做法步驟圖 第6張")
