雅室何須大怎麼做好吃，雅室何須大家常做法

04-16 養一盆薄荷在家，抵過人工香薰，薄荷可以說在我的陽臺上最易養的植物了，夏天多肉植物陸續掛了，但堅強的薄荷依然度過了夏，要說薄荷最好養到什麼程度，你只要記住給它水分，陽光，它自然會度過每一個春夏秋冬。用料用心澆灌雅室何須...

03-23 用料魷魚須1包250克鮑魚汁料酒丶醬油丶鹽蔥烤大魷魚須的做法解凍，洗淨，去皮去腕足。一面斜刀，勿切斷。翻面相反方向斜刀，勿切斷。料酒丶生抽丶鹽醃製一小時。雙面刷橄欖油丶鮑魚汁，撒蔥花，放烤箱內錫紙上，每面烤20分鐘。小貼...

11-22 2019的最後一天，馬上就要跨年迎接2020了，小時候無數次幻想過這個特殊的年份要幹什麼，畢竟2020愛你愛你，如此浪漫的數字。是的，這個年份，沒有比告白更合適的事情。而告白，又有什麼比鮮花蛋糕更合適的道具呢？用料6寸戚風蛋糕胚1...

如何優（zhuang）雅（bi）地吃柚子

07-13 事情呢是這樣的，本來是想優（zhuang）雅（bi）地吃個柚子，結果有史以來第一次被下廚房的夥伴們求了教程，就一直尋思著再買個柚子出個教程。無奈最近一直颱風天，颳風又下雨的，最適合睡覺了。😳正好，單位發了兩柚子，只是，就算是單位發的...

如何高雅的吃蜜薯（酸奶紅薯泥）

04-16 蜜薯我們正常都是拿來蒸，烤，炸，搗成泥做芋圓，解下來阿楚教您如果高雅的吃蜜薯，方法簡單易學，拿來當下午茶也不錯哦～用料六鰲蜜薯3個堅果、杏仁、葡萄乾少許酸奶1杯蜂蜜2勺如何高雅的吃蜜薯（酸奶紅薯泥）的做法蒸熟的蜜薯壓成泥，...

如何優雅的吃豬蹄

10-07 俗話說“冬吃豬蹄賽熊掌”，進入寒冷乾燥的冬季，軟爛入味、彈嫩肥美的豬蹄總能撩動人心。暖胃的老媽蹄花湯、軟糯的紅燒豬蹄、清爽的豬蹄凍……道道都是桌上的“銷魂菜”。用料豬蹄2只八角1個姜5片香葉1片花椒5粒桂皮1塊...

如何優雅地吃一隻大閘蟹吃完還能把它拼回去

07-17 準備一隻正宗的陽澄湖大閘蟹。然後準備一把剪刀。我們就開始優雅地分拆一隻大閘蟹。吃完，還能把它拼回去。用料陽澄湖大閘蟹1只薑片50g紫蘇葉2片如何優雅地吃一隻大閘蟹吃完還能把它拼回去的做法將大閘蟹洗淨，放進薑片，...

如何切水果---優雅吃水果指南

02-17 夏天就要吃水果，怎麼把水果吃的優雅高階是一門技術活，現在就讓我們一起來輕鬆吃水果吧。用料菠蘿芒果枇杷西瓜荔枝水蜜桃油桃火龍果山竹藍莓如何切水果---優雅吃水果指南的做法菠蘿立在案板上，對半切開，再切成1/4瓣。沿著...

優雅烘焙 2015：如何做buttermilk 16

03-19 uttermilk其實是非常常見的烘焙原材料之一，很多的糕點，麵包的製作中都會用他代替牛奶，他會給糕點帶來令人愉悅的淡淡的類似酸奶的酸味，來平衡糕點裡的甜，使口味更加的豐富，非常非常容易做。而且做好的buttermilk放在冰箱中...

教你優雅吃蟹——清蒸大閘蟹及如何拆蟹

07-08 昨天一個老師贊助我的大閘蟹到了，桀驁先謝過老師對我微信訂閱號“五光與食色”的支援~大閘蟹是老師認識的一個學姐家賣的，正宗的固城湖大閘蟹，現在這種天氣，快遞收到之後螃蟹竟然還都特別活潑。全都是傲嬌的螃蟹小姐，其中...

如何優雅地喝掉一瓶白花蛇草水

08-15 嶗山白花蛇草水和黑松沙士、格瓦斯、紅色尖叫、東方樹葉為網評難喝飲料top5！淘寶評論裡面有看到逼著男朋友喝了變成了前男友了，真是nozuonodie，普遍說法是泡了水的草蓆子味混合鞋子的味道。很多年很想知道喝掉一瓶白花蛇...

如何優雅的切石榴

09-25 用料石榴1個小刀1把如何優雅的切石榴的做法小刀沿石榴蒂周邊切一圈，邊型比較好切取蓋然後小刀沿白色的筋烙清切滑開，全部切完後用手掰開就是下圖了江江江...

如何優雅地吃雞翅？【喃貓三千問】

01-19 去西餐廳面對一些吃起來有難度的食物，手持刀叉的你有沒有很無措？雞翅一不小心吃到滿手油，湯不小心撒到了衣服上，魚我該怎麼用刀叉吃啊？！莫焦急，萬能的喃貓出動啦！今天就先來教大家——如何優雅地吃雞翅！用料雞翅個雞翅如何優雅...

魷魚須大烤

06-29 猶魚須的口感非常的厚實。用它來做這道菜，好吃的停不下來。用料魷魚須600克紅乳汁3勺姜3片蒜3瓣油20克冰糖40克料酒30克生抽10克老抽10克熱水200克桂皮1根八角2個魷魚須大烤的做法魷魚須（或目魚）放網籃，用5分鐘/50度/速度...

如何清新優雅地把螃蟹捆起來

09-23 大概就江南這邊在菜市場買的螃蟹是橫行無忌的，所以這個廣袤無垠的世界上，用得著學這個的恐怕只有生活在江南的外地人，比如我這樣的。但是，對付螃蟹是我的特長和愛好，所以我其實是無師自通的。自己捆螃蟹的好處，除了不用花螃...

如何優雅的吃掉一隻柿子

07-10 用料一隻熟軟的柿子如何優雅的吃掉一隻柿子的做法把柿子的把輕輕撥下來，擦洗乾淨葉子覆蓋的地方。用西餐刀圍著柿把的圓心切八刀，切至柿肚邊緣。用西餐刀挑起一瓣兒柿皮，用手輕輕捏著柿皮，用刀刮掉皮上的汁液，外翻柿皮形成...

如何優雅的吃小龍蝦-橘麗絲

05-26 【關於小龍蝦的菜譜】保留蝦黃的處理方式：如何優雅的吃小龍蝦：清蒸：蒜蓉：香辣：--------------------------------------------吃小龍蝦，不要吮吸蝦殼，喜歡湯汁的味道那可以把蝦肉剝出來蘸著湯汁吃。不要把蝦囊一起吃掉了。不...

涼拌大蒜須

10-10 用料大蒜瓣鹽克生抽勺辣椒涼拌大蒜須的做法大蒜須洗淨放鹽生抽，辣椒醃，即可...

如何優雅地打發蛋白霜

08-30 本人手殘黨，一直對做戚風蛋糕比較猶豫，主要覺得蛋白打發新手不太好掌握。這兩天在知乎上發現一個特別詳細的蛋白打發介紹，於是轉載過來，大家一起學習，做出蓬蓬的戚風蛋糕！轉載出處//知乎專欄：貓總聊烘焙。文章原文：用料蛋白12...

香煎帶魚-如何優雅煎魚不濺油

07-06 用料帶魚2條姜2片蔥1根洋蔥4小片油125克鹽適量料酒2勺香煎帶魚-如何優雅煎魚不濺油的做法帶魚選取寬厚的中段，肉質較緊實。剪去魚鰭，清除內臟，撕去黑色內膜。另外：很多人覺得帶魚的鱗比較腥，要刮除乾淨。但帶魚其實是沒有...

如何優雅地吃杮子

07-21 秋風起，杮子香～每次吃杮子，都把自己弄得很狼狽？試試這樣～用料杮子一個小勺子一把如何優雅地吃杮子的做法把杮子的蒂去掉把外面的膜輕輕撒開，注意保持杮子的完整剝好了，是不是很完整？用勺子一口口Yao著吃～美味的點心！小貼士撒外...

論如何優雅避免weck出現豁口

07-07 寶貝的不行的weck，玻璃蓋被不鏽鋼夾子劃的全是豁口_(:3 」∠)_ 心跟著玻璃蓋一起碎成渣渣了…_(:3 」∠)_ 我敢保證不止我一個人頭大…看到很多廚友表示“weck好用又貌美就是玻璃蓋上的豁口太糟心”強迫症表示豁口...

有杏何須梅——蜜糖杏果醬

05-10 五月的尾巴，杏黃的顏色，杏的香味很特別，也很難留住。對於季節性很強的水果，保留住它的色澤味道香氣，只有果醬是上選。家裡有很多阿勒泰的優質蜂蜜，那麼果醬的甜蜜來源就不需要白糖的參與，全部用蜜！⚠️請提前準備好大廣口瓶，用小...

【如何優雅地生酮】

05-16 碳脂質的量都是以所寫食材量為基準，通過薄荷app查詢，由於沒人吃飯舔盤，所以只是大概，一般是往高了估（方便製造熱量缺口）用料你想做什麼你想要什麼樣的生活【如何優雅地生酮】的做法主食||煎三文魚尾推薦度：4.4星（簡單清淡）主料...

叫花雞是如何登上大雅之堂的？

01-28 用料雞1荷葉1香菇1三黃雞1叫花雞是如何登上大雅之堂的？的做法“叫花雞”是乞丐把偷來或討來的雞用泥土包好烤熟而食後來乾隆皇帝微服江南，流落街頭一個叫花子看他可憐便把自認為美食的“叫花雞”送給乾隆吃謊稱叫“富貴...