懒人蚵仔煎
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对于一个喜欢蚵仔煎
又没有那个什么粉的人来说
加点淀粉煎一煎
过过瘾
也是极好的
用料
| 牡蛎 | 一份（叮咚买菜剥好） |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 一把 |
| 淀粉 | 1.5勺（喝汤的勺） |
懒人蚵仔煎的做法
海蛎肉轻轻的洗干净，挑走碎壳，沥干多余水份，碗里敲三个蛋，加葱花、盐、白胡椒粉打匀
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第2张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第2张")
锅里什么都不放，就烧热以后倒入海蛎肉轻炒，可加料酒，我没有加，炒出汁水后，海蛎肉捞出
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第3张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第3张")
海蛎肉倒入蛋液中，加淀粉1.5勺
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第4张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第4张")
充分拌匀
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第5张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第5张")
热锅烧油，油不能少，油烧热到拿蘸有蛋液的筷子伸进去就马上结起来时
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第6张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第6张")
倒入拌有所有材料的蛋液，煎几分钟，可以晃晃锅子，不要粘住，也是试试看感觉下面基本上都结牢了，要比我图片里更久一点
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第7张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第7张")
翻个面，继续煎
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第8张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第8张")
两面熟透就可以出锅了，配上泰式甜辣酱，在家里小小的满足一下吧😋
![懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第9张]( "懒人蚵仔煎的做法步骤图，懒人蚵仔煎怎么做好吃 第9张")
