和牛尾蘿蔔湯

來源:美味食譜館 2.42W
和牛尾蘿蔔湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛尾 400克
幾片
2湯勺
蒜頭 適量
蘿蔔 600克
1500克

和牛尾蘿蔔湯的做法  

  1. 牛尾洗淨,冷水加入料酒和薑片,加入牛尾大火飛水,撈起浮沫

  2. 另一個鍋水燒開後加入蒜頭和牛尾,大火燒開後中小火煮2小時

  3. 蘿蔔洗淨切好,加進牛尾湯中,水燒開後中小火煮20分鐘

  4. 研磨白胡椒粉和鹽調味

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