原味白蘿蔔牛尾湯

來源：美味食譜館 2.27W

原味白蘿蔔牛尾湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

這個湯用料簡單，原汁原味，燉出一鍋鮮香清甜的湯就交給時間吧

用料

牛尾	500克
白蘿蔔	1根
紅洋葱	1個
鹽	適量
青蒜	一根

原味白蘿蔔牛尾湯的做法

牛尾冷水下鍋煮開，倒出水，洗淨牛尾
牛尾放入燉鍋，倒入熱水（加滿一鍋），放入一整顆洋葱，大火煮開，轉小火燉煮三小時。
白蘿蔔切成滾刀大塊，放入已經燉煮三小時的湯，牛尾湯這時如果只剩很少可以加入燒開的熱水，沒過白蘿蔔，加入鹽、繼續燉煮35分鐘至蘿蔔軟爛。
撒入切碎的青蒜。放入湯碗中，完成～

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