🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐

來源:美味食譜館 2.49W
🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖

2月到啦,年是越來越近啦,是應該備好年夜菜單啦,今天跟大家分享的這道富貴燈籠蝦,寓意吉祥、零難度、高顏值還低脂低卡、適合過年安排上!

用料  

鮮蝦 300克
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
玉米 適量
生抽 2勺
1勺

🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法  

  1. 土豆去皮切片、玉米粒洗乾淨備用

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第2張
  2. 多功能鍋內加開水、放入蝦

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第3張
  3. 加入1勺料酒

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第4張
  4. 1勺生抽

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第5張
  5. 煮熟撈出

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第6張
  6. 過冰水

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第7張
  7. 土豆和玉米粒放蒸格上蒸熟

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第8張
  8. 蒸熟後取出,加1勺黑胡椒粉

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第9張
  9. 1勺生抽

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第10張
  10. 用叉子壓成泥,

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第11張
  11. 土豆泥團成半圓放入盤中

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第12張
  12. 擺上蝦仁

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第13張
  13. 用胡蘿蔔塊和胡蘿蔔絲做裝飾就完成了!

    🏮開運年夜飯食譜|富貴燈籠蝦🦐的做法步驟圖 第14張

小貼士

㊙️
1:為了擺盤更好看,蝦線蘸食的時候再去
2:蘸料:用生抽+醋 或者自己喜歡的都可以

㊗️大家在新的一年紅紅火火大吉大利😄

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