2020年夜飯🌸創意富貴花開

今年就想用花開的主題過年，花開正好！

用料  

2020年夜飯🌸創意富貴花開的做法  

1. 孔雀開屏
   材料：鯿魚，小米椒，豆豉，醬油醋，豌豆
   方法：魚洗乾淨後從背開始切了，擺成扇形，放豆豉，豌豆，醬油，鹽，小米椒開始蒸，出鍋後放點醋調味，也可以不放了，看個人口味

2. 錦繡前程
   材料：土豆泥，秋葵，
   方法：土豆煮熟搗碎成土豆泥，裝在小碗裏，壓緊，然後倒扣在盤子裏，秋葵蒸熟切成2-3毫米一片，從頂部開始往四周貼下去即可

3. 花開富貴
   用材：三文魚，温州魚餅，臘腸，胡蘿蔔，西蘭花
   方法：三文魚煮熟，喜歡吃生的可以直接生的，胡蘿蔔西蘭花煮熟，臘腸，魚餅蒸熟然後擺盤即可

4. 三生三世
   用材：三文魚，晶橘，西紅柿，西蘭花
   方法：三文魚用黃油煎熟，西蘭花胡蘿蔔煮熟，小番茄生的，晶橘生的切片，黑芝麻生的，最後擺盤

5. 豆蔻年華
   材料：豬五花肉，梅乾菜
   梅乾菜扣肉，湖南特色，具體方法複雜，另行講解吧

6. 黨蔘紅棗整雞

7. 豬蹄➕雞爪：龍鳳呈祥，炸湯圓是團團圓圓

8. 初一吃的飯

9. 鳳舞九天
   材料：雞爪，檸檬

10. 莫上花開

11. 土豆泥